5 lý do bạn nên bổ sung nước ép củ cải đường vào chế độ ăn uống của mình

Củ cải đường được xem là siêu thực phẩm nhờ lợi ích sức khỏe đa dạng. Nếu không thích ăn trực tiếp, bạn có thể ép lấy nước để uống. Nước ép củ cải đường rất dễ làm: chỉ cần cắt củ cải thành miếng nhỏ và cho vào máy ép, có thể thêm chanh và muối cho ngon hơn. Dưới đây là một số lợi ích của nước ép củ cải đường:

1. Tăng sức chịu đựng: Uống nước ép củ cải đường trước khi tập thể dục giúp cung cấp năng lượng và cải thiện sức bền.

2. Giảm huyết áp: Nước ép củ cải đường chứa nhiều nitrat, một hợp chất tự nhiên tốt cho sức khỏe.

Uống nước ép củ cải đường giúp chuyển đổi nitrat thành oxit nitric, cải thiện lưu lượng máu và giảm huyết áp, rất phù hợp cho người có huyết áp cao. Nước ép củ cải đường giàu folate và kali, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa, giúp thanh lọc cơ thể. Ngoài ra, nó còn bảo vệ gan, giải độc máu và hỗ trợ chức năng gan.

Nước ép củ cải đường giúp giảm cholesterol và giàu chất chống oxy hóa. Uống nước ép tươi tốt hơn nấu chín vì nấu có thể làm mất chất dinh dưỡng. Nên uống với lượng vừa phải, vì nước tiểu và phân có thể chuyển sang màu đỏ nhạt, điều này là bình thường và cho thấy cơ thể đang thải độc tốt.