Nhà thiết kế biến bánh miền Tây thành 'đầm dạ hội'
Nhà thiết kế Nguyễn Minh Công đã sáng tạo bộ sưu tập thời trang lấy cảm hứng từ các món bánh miền Tây. Bộ sưu tập gồm bảy mẫu đầm, mỗi mẫu được biến tấu từ các loại bánh như bánh xèo, bánh lá mít, bánh bèo, bánh ướt ngọt, và bánh tằm khoai mì. Anh sử dụng lá chuối, giấy cắt và các nguyên liệu thực phẩm để tạo hình cho các mẫu váy.
Các thiết kế nổi bật như váy công chúa từ bánh lá mít với cổ khoét sâu, váy dạ hội năm tầng từ bánh tằm khoai mì với họa tiết ombre và sợi khoai mì tua rua, hay váy vây cá từ bánh bèo. Đặc biệt, đầm bánh xèo là mẫu được anh tâm đắc nhất với thiết kế thân bồng và họa tiết rau củ. Minh Công chia sẻ rằng bố mẹ anh đã hỗ trợ nhiệt tình trong quá trình thực hiện bộ sưu tập này.
Nguyễn Minh Công đặt tiêu chí cho bộ sưu tập của mình không chỉ bắt mắt mà còn ngon miệng. Sau khi thưởng thức thành phẩm bánh bèo tạo hình váy, mẹ anh trêu: "Con sinh đầu bếp, mẹ bắt học thời trang phải không?" Tuy nhiên, công việc của Minh Công bị ảnh hưởng nặng nề do dịch bùng phát, khiến shop thời trang ở TP HCM phải đóng cửa bốn tháng và show diễn dự kiến tháng 5 bị hoãn vô thời hạn. Ban đầu, anh rất nhớ nghề nhưng dần nhận ra đây là thời gian quý báu để gắn bó với gia đình. Anh cảm thấy hạnh phúc khi cùng gia đình làm bánh và trò chuyện. Minh Công dự định phát triển thêm bộ sưu tập về ẩm thực miền Tây. Anh sinh năm 1995, tốt nghiệp thủ khoa ngành thiết kế thời trang và từng tham gia nhiều cuộc thi lớn như Project Runway và thiết kế trang phục cho các cuộc thi sắc đẹp.



![]()
Source: https://vnexpress.net/nha-thiet-ke-bien-banh-mien-tay-thanh-dam-da-hoi-4359981.html