Sai lầm thường gặp khi cho trẻ ăn dặm

Hội thảo chuyên đề Nhật Bản - Việt Nam về cải thiện thực hành ăn dặm trong 1.000 ngày đầu đời của trẻ em Việt Nam đã diễn ra vào ngày 28/9. PGS. TS Trần Thanh Dương, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhấn mạnh tầm quan trọng của dinh dưỡng trong hai năm đầu đời, vì nó đóng góp tới 80% trọng lượng não bộ và giúp trẻ tăng chiều cao 25 cm trong 12 tháng đầu. Ông cũng cảnh báo rằng sai lầm của nhiều gia đình là cho trẻ ăn dặm quá sớm, trước 6 tháng tuổi, có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa và suy dinh dưỡng. Các chuyên gia khuyến nghị nên cho trẻ ăn bổ sung từ 6 tháng, kết hợp bú mẹ đến 24 tháng. Ngoài ra, việc xay thực phẩm quá nhuyễn, cho trẻ ăn rau quá sớm hoặc để trẻ vừa ăn vừa xem ti vi có thể hình thành thói quen ăn uống không tốt, khiến trẻ biếng ăn và kén chọn thực phẩm.

Số trường hợp ép buộc trẻ ăn có thể dẫn đến tâm lý trẻ sợ ăn. Ông Dương khuyên rằng chế độ ăn nên loãng đặc, đơn giản với ít loại thực phẩm nhưng đa dạng. Quá trình ăn cần động viên khuyến khích trẻ thay vì ép buộc. Bà Chiharu Tsutsumi từ Nhật Bản nhấn mạnh rằng cha mẹ cần chú ý đến nhu cầu của trẻ khi bắt đầu ăn dặm. Trước đây, Nhật Bản khuyến khích trẻ ăn nhiều, nhưng đã thay đổi nhận thức do gia tăng bệnh tật liên quan đến lối sống. Lượng thức ăn cần phù hợp với thể chất và mức độ hoạt động của trẻ. Việc ép ăn có thể làm trẻ khó chịu, vì vậy cần tạo niềm vui và hứng thú khi ăn. Ông Hiroshi Kawahara cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của dinh dưỡng và thói quen ăn uống, đồng thời khuyến khích giao tiếp thân thiện giữa cha mẹ và trẻ trong bữa ăn. Ông Dương cũng khuyến cáo bắt đầu cho trẻ ăn dặm khi đủ 6 tháng tuổi, sử dụng đa dạng thực phẩm dinh dưỡng để phòng chống suy dinh dưỡng.