Thủ phạm gây béo phì

Ngày 279, TS. BS Lâm Văn Hoàng, Giám đốc Trung tâm Kiểm soát cân nặng trị béo phì, cho biết phần lớn người béo phì hiểu nguyên nhân bệnh nhưng thường nhịn ăn hoặc áp dụng phương pháp giảm cân không khoa học. Béo phì là bệnh mạn tính, thường tái phát và ngày càng gia tăng do các yếu tố như di truyền, rối loạn vi khuẩn đường ruột, tuổi tác, mất cân bằng nội tiết và lối sống. Gene ADRB3 có thể làm giảm khả năng đốt cháy mỡ, trong khi rối loạn vi sinh đường ruột làm tăng tích tụ mỡ. Tuổi tác làm giảm tốc độ chuyển hóa, dẫn đến tích tụ năng lượng dư thừa. Mất cân bằng hormone leptin ảnh hưởng đến cảm giác đói no, và lối sống không lành mạnh, thực phẩm giàu calo, căng thẳng cũng góp phần gây béo phì.

Cortisol cao làm giảm hiệu quả của leptin, khiến cơ thể khó cảm nhận no và dẫn đến ăn uống thái quá, tích tụ mỡ. Bác sĩ Hoàng cho biết nhiều người vẫn chưa hiểu đúng về béo phì, coi đây là bệnh gây ra biến chứng sức khỏe nghiêm trọng. Chẳng hạn, chị Lý, 35 tuổi, ở TP HCM, có BMI 31,7 và mỡ nội tạng cao, đã được chẩn đoán gan nhiễm mỡ độ hai do béo phì lâu ngày. Béo phì có thể dẫn đến nhiều biến chứng như viêm khớp, tăng huyết áp, đột quỵ, và tiểu đường. Theo thống kê từ Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, khoảng 57% bệnh nhân đến khám là thừa cân hoặc béo phì, tăng từ 50% năm trước. Bác sĩ khuyến nghị phương pháp điều trị đa mô thức, kết hợp thay đổi lối sống và chế độ ăn uống.