Thực phẩm dễ tìm trong bếp hỗ trợ sự phát triển trí não của trẻ em.

Quả mọng như việt quất, dâu tây và mâm xôi rất tốt cho sự phát triển trí óc của trẻ. Chúng chứa vitamin C, chất chống oxy hóa và các hợp chất cải thiện chức năng não, đồng thời hỗ trợ lưu thông máu nhờ hàm lượng chất xơ và vitamin cao. Quả mọng giúp bảo vệ tâm trí trẻ và xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh. Bạn có thể làm kem hoặc bánh dâu tây, hoặc xay quả mọng đông lạnh với sữa chua và chuối để có bữa sáng bổ dưỡng.

Bơ đậu phộng cũng là lựa chọn tốt cho trẻ, chứa vitamin E, thiamin, folate và glucose, giúp tăng cường sự tập trung và trí nhớ.

Folate rất cần thiết cho việc hình thành các khớp thần kinh mới, hỗ trợ học tập và ghi nhớ. Bơ đậu phộng là lựa chọn tuyệt vời để chấm với trái cây và rau củ, nên chọn loại tự nhiên không có chất tạo ngọt. Trứng cũng rất tốt cho trí não vì cung cấp protein và choline, vitamin quan trọng cho trí nhớ. Nếu con bạn dễ phân tâm, hãy thêm trứng nguyên quả vào chế độ ăn, có thể làm bánh burrito với trứng, xúc xích ít béo, khoai lang và pho mát. Bạn cũng có thể làm bánh pho mát dâu tây để tăng cường trí não.

Mật ong và bột yến mạch là sự kết hợp tuyệt vời cho bữa sáng, giúp tăng cường hoạt động nhận thức của trẻ. Bột yến mạch giàu vitamin E, phức hợp B, kẽm và chất xơ, hỗ trợ não bộ và giúp trẻ cảm thấy no lâu. Dù bột yến mạch không ngon miệng, bạn có thể thêm trái cây, hạnh nhân và mật ong để làm món ăn hấp dẫn hơn. Làm bánh quy từ bột yến mạch cũng là một cách thú vị để trẻ thưởng thức. Hãy bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn của con bạn để giúp trí não phát triển tốt hơn.

Một trong những cách nuôi dạy trẻ thông minh là khuyến khích sự phát triển và cung cấp chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng.

Source: https://afamily.vn/nhung-thuc-pham-san-co-trong-bep-giup-tri-nao-tre-phat-trien-20230202103548031.chn