1 thói quen bảo quản đồ trong tủ lạnh biến thực phẩm tươi ngon thành "thuốc độc", gây ung thư

Nhiều người thường sử dụng túi nilon để đựng thực phẩm trong tủ lạnh, nhưng thói quen này có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt có nguy cơ gây ung thư. Nhiều túi nilon chứa hóa chất độc hại như BPA và Phthalates, có thể thấm vào thực phẩm, gây tổn thương tế bào và tăng nguy cơ mắc bệnh. Ngoài ra, túi nilon cũng khiến việc sắp xếp tủ lạnh trở nên khó khăn và không bảo vệ thực phẩm khỏi vi khuẩn.

Thay vì sử dụng túi nilon, nên chuyển sang dùng hộp thủy tinh để bảo quản thực phẩm. Hộp thủy tinh an toàn hơn, giữ thực phẩm tươi lâu và giúp sắp xếp gọn gàng. Bạn có thể dán nhãn lên hộp để dễ dàng nhận biết thực phẩm bên trong. Hộp thủy tinh hầu như không chứa chất độc hại và mang lại hiệu quả bảo quản cao hơn so với túi nilon.

Cách làm này không chiếm nhiều diện tích trong tủ lạnh. Xếp gọn gàng các hộp thủy tinh giúp tối ưu không gian và chứa được nhiều thực phẩm hơn so với túi nilon hay hộp không đồng bộ. Hộp thủy tinh có thể xếp chồng chắc chắn, giúp tận dụng tối đa không gian.

Giải pháp thay thế thứ hai là sử dụng hộp nhựa thực phẩm, ngày càng phổ biến vì khả năng lưu trữ tốt, thiết kế kín giữ độ tươi ngon và dễ xếp chồng. Hộp nhựa giúp tủ lạnh gọn gàng hơn và dễ phân loại thực phẩm, tránh ảnh hưởng từ môi trường và chất độc hại.

Giải pháp thứ ba là dùng giấy kraft, đơn giản và tiết kiệm. Cắt giấy thành mảnh nhỏ để lót trong tủ lạnh giúp thực phẩm không bị lẫn mùi và hút ẩm tốt, kéo dài thời gian bảo quản.

Cuối cùng, túi bảo quản tự phân hủy là một lựa chọn an toàn thay thế túi nilon, giúp bảo quản thực phẩm trong thời gian ngắn mà không gây hại cho môi trường.

Source: https://kenh14.vn/1-thoi-quen-bao-quan-do-trong-tu-lanh-bien-thuc-pham-tuoi-ngon-thanh-thuoc-doc-gay-ung-thu-215241113080612001.chn