10 loại rau củ bạn nên bổ sung ngay để cải thiện sức khỏe thận và duy trì sinh lực dồi dào.

Theo lương y Bùi Hồng Minh, Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội, thận là cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể, đóng vai trò nền tảng cho di truyền và hoạt động sống. Thận không chỉ thực hiện chức năng sinh dục, tiết niệu, nội tiết, mà còn liên quan đến nhiều tạng khác để điều hòa chức năng sinh lý. Để thận hoạt động hiệu quả, cần duy trì chế độ ăn uống hợp lý, tránh chất béo và thực phẩm nhiều natri. Ngoài ra, một số loại rau như cải bắp có lợi ích bảo vệ và cải thiện hiệu suất làm việc của thận nhờ chứa nhiều phytochemical giúp ngăn chặn gốc tự do.

Bắp cải giàu vitamin K, C, chất xơ và vitamin B6, axit folic, với lượng kali thấp, tốt cho sức khỏe thận. Ớt chuông đỏ cũng có hàm lượng kali thấp và chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, A, B6 và axit folic, hữu ích cho thận. Tỏi là thảo dược có tính lợi tiểu, giúp loại bỏ natri và nước thừa, bảo vệ thận khỏi kim loại nặng, giảm viêm và cholesterol, đồng thời có tác dụng kháng sinh tự nhiên.

Súp lơ xanh là loại rau họ cải tốt cho thận, giàu axit folic và chất xơ, giúp cải thiện sức khỏe thận và có hàm lượng kali thấp, phù hợp cho người mắc bệnh thận mãn tính. Cải xoăn cũng tốt cho thận nhờ hàm lượng kali thấp và chứa nhiều vitamin A, C, canxi cùng khoáng chất quan trọng. Rau bina giàu vitamin A, hỗ trợ sản xuất mô biểu mô khỏe mạnh, nhưng cần hạn chế cho người lọc máu do hàm lượng kali cao. Hành tây chứa nhiều hợp chất lưu huỳnh và quercetin, giúp giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư.

Hành tây có ít kali nhưng chứa nhiều crôm, giúp chuyển hóa carbohydrate, chất béo và protein, đồng thời tốt cho sức khỏe thận. Khoai lang là nguồn vitamin A, C, beta-carotene, vitamin B-6, chất xơ và kali, giúp cân bằng natri trong cơ thể. Ăn khoai lang tím hàng ngày có thể ngăn ngừa một số bệnh ung thư và bảo vệ sức khỏe mà không cần thuốc. Tuy nhiên, người lọc máu và hạn chế kali nên cẩn trọng với khoai lang. Củ cải rất bổ dưỡng, ít calo, giúp làm sạch độc tố và ngăn ngừa nhiễm trùng thận.

Source: https://afamily.vn/10-loai-rau-cu-can-bo-sung-gap-neu-ban-muon-than-duoc-boi-bo-co-the-luc-nao-cung-doi-dao-sinh-luc-20200304121532949.chn