3 lợi ích sức khỏe nổi bật của dưa hấu vàng

Dưa hấu vàng, hay còn gọi là dưa vàng, là loại thực phẩm giàu vitamin A, E, C, cùng các khoáng chất như beta carotene, kali và mangan. Nghiên cứu năm 2003 từ Đại học bang Kansas cho thấy vitamin A trong dưa hấu vàng giúp tăng cường sức khỏe phổi và giảm tác hại của khói thuốc. Quỹ Y tế Thế giới đã công nhận dưa hấu vàng là có lợi cho phổi, với một cốc 250mg cung cấp 40% nhu cầu vitamin A hàng ngày. Ngoài ra, dưa hấu vàng còn giúp kiểm soát thoái hóa điểm vàng, có chỉ số đường huyết thấp, có lợi cho bệnh nhân tiểu đường và giàu chất xơ, tốt cho người bị táo bón. Tổng thể, dưa hấu vàng là thực phẩm bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe.

Dưa hấu vàng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho tim và giảm huyết áp nhờ hàm lượng lycopene cao. Nghiên cứu cho thấy phụ nữ có nồng độ lycopene trong máu cao giảm 50% nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Dưa hấu vàng cũng chứa nhiều kali, giúp kiểm soát nhịp tim và huyết áp, từ đó bảo vệ chống đột quỵ và bệnh tim mạch vành. Hơn nữa, loại trái cây này còn cung cấp vitamin B6, giúp giảm tình trạng viêm và duy trì trao đổi chất, ngăn ngừa nguy cơ tiểu đường và các bệnh khác.

Dưa hấu vàng giúp tăng cường khả năng miễn dịch nhờ chứa citrulline, một chất mà cơ thể sử dụng để tạo ra arginine, quan trọng cho chức năng miễn dịch và chữa lành vết thương. Ngoài ra, dưa hấu vàng còn giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ hình thành collagen và cải thiện sức đề kháng.

Source: https://afamily.vn/3-loi-ich-tuyet-voi-nhat-cua-dua-hau-vang-doi-voi-suc-khoe-20130826044323389.chn