3 thời điểm trong ngày cần "nhịn ăn" nếu không muốn ruột đổ bệnh

Giáo sư Tim Spector, chuyên gia vi sinh vật học và dinh dưỡng, sáng lập công ty Zoe Health nhằm ứng dụng vi sinh vật vào sức khỏe cá nhân. Ông nhấn mạnh rằng cơ thể có đồng hồ sinh học và các cơ quan cần thời gian nghỉ ngơi, đặc biệt là đường ruột. Để cải thiện sức khỏe tiêu hóa và hệ miễn dịch, cần tạo khoảng nghỉ cho ruột. Giáo sư khuyến nghị không nên ăn vào 3 thời điểm:

1. Sau 10 giờ tối: Ăn khuya gây hại cho đường ruột. Tốt nhất nên ăn tối từ 16 đến 20 giờ và không ăn gì sau 22 giờ cho tới sáng hôm sau.

2. Trong vòng 3 giờ sau bữa sáng: Thời gian này ruột cần hấp thu dinh dưỡng từ bữa ăn chính, ăn vặt sẽ làm rối loạn hệ vi khuẩn.

Giáo sư Tim Spector khuyên nên chờ ít nhất 3 giờ sau bữa sáng để ruột hoàn thành nhiệm vụ, duy trì cân bằng vi khuẩn và hỗ trợ sức khỏe lâu dài. Nếu đói, có thể uống nước hoặc ăn nhẹ hoa quả ít ngọt, giàu chất xơ. Ông cũng lưu ý bữa sáng tốt nhất nên ăn trong khoảng từ 5 đến 9 giờ sáng.

Ngoài ra, việc ăn ngay trước khi ngủ, dù là ban ngày hay đêm, sẽ gây hại cho đường ruột và giấc ngủ. Khi nằm, quá trình tiêu hóa bị gián đoạn, dẫn đến trào ngược dạ dày, đầy hơi, khó tiêu và tăng nguy cơ béo phì. Đặc biệt vào ban đêm, việc ăn trước khi ngủ có thể làm giảm chức năng của hệ vi khuẩn đường ruột và tăng nguy cơ viêm nhiễm. Ông khuyên nên đợi ít nhất 30 phút đến 1 giờ sau khi ăn vào ban ngày và 2-3 giờ vào buổi tối trước khi đi ngủ để cơ thể có thời gian tiêu hóa.

Source: https://kenh14.vn/3-thoi-diem-trong-ngay-can-nhin-an-neu-khong-muon-ruot-do-benh-215241106222407526.chn