4 thực phẩm là món ăn ưa thích của tế bào ung thư, chuyên gia nhắc mọi người hãy ăn ít lại

Ăn nhiều thực phẩm không tốt cho sức khỏe có thể dẫn đến bệnh tật, bao gồm cả ung thư. Trước khi ăn, bạn cần tìm hiểu xem thực phẩm có an toàn hay không, vì những thực phẩm kém chất lượng có thể gây hại cho sức khỏe. PGS. TS Trần Đáng Nguyên khuyến cáo nên hạn chế một số món ăn để bảo vệ sức khỏe và phòng ngừa ung thư. Dưới đây là hai loại thực phẩm cần tránh:

1. Thực phẩm có chứa cồn: Uống nhiều rượu có thể làm tổn hại gan và dạ dày, tăng nguy cơ ung thư.

2. Thực phẩm hết hạn sử dụng: Thực phẩm hư hỏng có thể chứa chất độc hại, như aflatoxin, làm tăng nguy cơ ung thư gan. Nên kiểm tra hạn sử dụng của thực phẩm trước khi ăn để bảo vệ sức khỏe.

Nếu có nấm mốc, không nên sử dụng thực phẩm đó.

1. Đồ nướng: Nên hạn chế món nướng để bảo vệ sức khỏe, vì giá trị dinh dưỡng giảm và có thể sinh ra benzopyrene gây ung thư.

2. Thực phẩm muối chua: Quá trình chế biến làm giảm dinh dưỡng và có thể chứa chất bảo quản, gây hại sức khỏe và tăng nguy cơ ung thư do nitrit.

Phòng ngừa ung thư:

1. Ăn trái cây, rau củ: Nên tiêu thụ ít nhất 3 loại trái cây và rau khác màu mỗi ngày để giảm nguy cơ ung thư.

2. Bổ sung vitamin D: Thiếu vitamin D có liên quan tới một số loại ung thư, nên cần bổ sung từ thực phẩm hoặc ánh sáng mặt trời.

3. Bổ sung chất xơ: Thực phẩm giàu chất xơ giúp no lâu, kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ ung thư ruột kết.

Source: https://kenh14.vn/4-thuc-pham-la-mon-an-ua-thich-cua-te-bao-ung-thu-chuyen-gia-nhac-moi-nguoi-hay-an-it-lai-215240726143830283.chn