5 loại chảo "sơ hở" là giải phóng chất độc hại, bạn đừng dại mua về nhà

Tại Trung Quốc, chảo chống dính chứa Teflon vẫn được sản xuất và quảng cáo là an toàn, nhưng chỉ khi lớp chống dính còn nguyên vẹn. Khi lớp này bong tróc, chảo có thể giải phóng chất độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe, khiến nhiều người nhạy cảm với hóa chất từ bỏ sản phẩm này. Điều này khiến các nhà kinh doanh phải tìm cách tăng doanh số, dẫn đến sự xuất hiện của nhiều loại chảo có vẻ an toàn nhưng vẫn tiềm ẩn nguy cơ.

1. Chảo gốm “0 lớp chống dính”: Chảo này không chứa Teflon, nhưng thực chất là chảo kim loại với lớp phủ gốm công nghệ sol-gel, dễ bị hỏng và cần thay thường xuyên. Nếu không thay, lớp phủ bong tróc sẽ tiếp xúc với nhôm, có thể giải phóng chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe.

2. Chảo chống dính đá y tế: Mặc dù được quảng cáo là làm bằng đá y tế, thực tế đây chỉ là chảo phủ Teflon với lớp phủ giả, vẫn mang lại nguy cơ độc hại từ Teflon và nhôm khi lớp phủ bong ra.

Bạn nên cẩn trọng khi chọn mua chảo và không bị lừa bởi các quảng cáo.

Chảo tổ ong từng được xem là sản phẩm thần kỳ, nhưng thực chất là chảo inox có lớp phủ Teflon và lưới tổ ong bên trong, dễ bong tróc và khó vệ sinh. Nếu chà rửa mạnh, lớp phủ có thể giải phóng chất độc hại. Chảo inox đáy phẳng chống dính cũng không hoàn toàn an toàn vì lớp phủ có thể tan chảy ở nhiệt độ cao, gây nguy hiểm cho sức khỏe. Chảo sắt giá rẻ, mặc dù được coi là an toàn, nhưng thực tế có thể chứa kim loại nặng từ nguyên liệu kém chất lượng, gây hại cho sức khỏe. Để chọn chảo sắt chất lượng, cần mua từ thương hiệu uy tín và đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn quốc gia.

Source: https://kenh14.vn/5-loai-chao-so-ho-la-giai-phong-chat-doc-hai-ban-dung-dai-mua-ve-nha-215241124214124053.chn