5 lợi ích tuyệt vời cho cơ thể khi bạn ăn tỏi nướng hàng ngày

Tỏi là một gia vị cay thường được dùng trong nấu ăn để tăng hương vị, bên cạnh hành và gừng. Tỏi không chỉ kích thích vị giác mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là khi ăn nướng.

1. Cải thiện tiêu hóa: Tỏi sống có vị cay nồng, nhưng khi nướng, vị cay giảm mà vẫn giữ được tác dụng khử trùng, giúp chống lại các bệnh tiêu hóa do vi khuẩn.

2. Phòng ngừa ung thư: Nướng tỏi giải phóng sulfide, chất này có khả năng ức chế hình thành và lây lan tế bào ung thư trong cơ thể.

Tỏi nướng không chỉ thúc đẩy sản xuất Peroxid lipid, một chất quan trọng trong việc chống ung thư, mà còn chứa allicin, một chất kháng khuẩn và chống viêm hiệu quả, giúp điều trị các bệnh gây ra bởi vi khuẩn. Allicin vẫn tồn tại ở nhiệt độ cao, làm cho tỏi nướng trở thành lựa chọn tốt cho những ai bị viêm hoặc cảm lạnh. Ngoài ra, tỏi còn có tác dụng chống oxy hóa và chống lão hóa, điều mà nhiều phụ nữ mong muốn.

Phụ nữ nên thử ăn tỏi nướng vì tỏi có khả năng chống oxy hóa và lão hóa, giúp loại bỏ gốc tự do và tế bào ung thư, đồng thời làm chậm quá trình lão hóa da. Tỏi nướng còn cải thiện cấu trúc xương nhờ chứa nhiều canxi, cung cấp sắt giúp cải thiện bệnh thiếu máu, giảm mệt mỏi, điều chỉnh cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim mạch và loại bỏ kim loại nặng khỏi cơ thể. Nếu không thích tỏi sống, hãy ăn tỏi nướng hàng ngày.

Tỏi là phương thuốc tuyệt vời cho sức khỏe, dễ tìm và đơn giản. Hãy nhớ ăn tỏi thường xuyên. (Nguồn: Sohu)

Source: https://afamily.vn/co-the-se-nhan-duoc-5-loi-ich-tuyet-voi-khi-ban-an-toi-nuong-moi-ngay-20190811101024361.chn