5 thói quen ăn uống "đáng sợ" cho hệ tiêu hóa, có thể hủy hoại sắc đẹp và tiềm ẩn nguy cơ ung thư nếu không từ bỏ kịp thời.

Bệnh tật là nỗi lo của nhiều người, thường gây gánh nặng cho gia đình. Nguyên nhân chủ yếu gây bệnh thường đến từ chế độ ăn uống hàng ngày. Theo tờ The Lancet, mỗi năm có 11 triệu ca tử vong toàn cầu do ăn uống không lành mạnh, và nguy cơ tử vong từ chế độ ăn uống còn cao hơn cả khói thuốc và cao huyết áp. Ăn uống không đúng cách có thể dẫn đến lão hóa sớm, dễ mắc bệnh và ung thư. Vì vậy, cần chú ý đến 5 thói quen sau, trong đó có việc ăn quá nhanh, một thói quen phổ biến do nhịp sống bận rộn, gây hại cho hệ tiêu hóa và làm tăng nguy cơ bệnh tật.

Di chuyển thức ăn xuống dạ dày mất thời gian, làm tăng gánh nặng cho đường ruột, gây đau và viêm loét. Điều này khiến việc hấp thụ chất dinh dưỡng khó khăn và gây chướng bụng. Cần ăn chậm để tiêu hóa dễ hơn và kiểm soát lượng thức ăn, tránh nguy cơ béo phì và tiểu đường. Dù bận rộn, hãy dành thời gian ăn uống chậm rãi, nhai kỹ và hạn chế làm việc khác. Thói quen ăn muộn, đặc biệt sau 8 giờ tối, cũng gây quá tải cho hệ tiêu hóa khi cơ thể cần nghỉ ngơi vào ban đêm.

Ăn tối quá gần giờ ngủ có thể gây khó ngủ do cơ thể phải tiêu hóa thức ăn, dẫn đến rối loạn đồng hồ sinh học và tăng nồng độ cortisol, từ đó làm tăng nguy cơ béo phì và các bệnh như tim mạch, tiểu đường. Thời điểm lý tưởng để ăn là 2-3 giờ trước khi ngủ, và tốt nhất là nên tránh ăn khuya. Ngoài ra, việc thiếu chất xơ trong chế độ ăn, đặc biệt trong dịp lễ khi thường ăn nhiều thịt, sẽ làm tăng nguy cơ táo bón, bệnh đường ruột và bệnh trĩ. Do đó, cần đảm bảo bổ sung đủ chất xơ hàng ngày để duy trì sức khỏe.

Một số loại rau như rau bina, bắp cải, cà tím và ớt chuông rất tốt cho da và tóc, giúp cải thiện ngoại hình và hỗ trợ giảm cân, vì vậy hãy bổ sung nhiều rau vào chế độ ăn.

Ngược lại, ăn thực phẩm tẩm ướp và nhiều muối không chỉ hại cho tiêu hóa mà còn tăng nguy cơ ung thư dạ dày. Khi tiêu thụ hơn 5g muối mỗi ngày, lớp bảo vệ niêm mạc dạ dày bị suy yếu, gây bệnh. Do đó, nên hạn chế các thực phẩm như xúc xích, lạp xưởng và tránh nêm nhiều muối vào bữa ăn.

Cuối cùng, thói quen ăn thực phẩm để qua đêm cũng cần lưu ý, vì chúng có thể trở thành nơi trú ngụ của vi khuẩn gây hại.

Quá trình này tạo ra nitrat và nitrite gây độc và ung thư. Để tránh, phụ nữ nên nấu đủ ăn, không mua quá nhiều vì giá rẻ. Tốt nhất không ăn đồ thừa, vì hâm lại không tiêu diệt được vi khuẩn. Nếu cần bảo quản, hãy để trong tủ lạnh để ngăn ngừa độc tố.

Source: https://afamily.vn/5-thoi-quen-an-uong-la-ke-thu-cua-he-tieu-hoa-tham-chi-con-tan-pha-nhan-sac-gay-ung-thu-neu-khong-bo-som-20210218120520032.chn