7 lợi ích sức khỏe bất ngờ khi ăn sầu riêng

BS. CK2 Huỳnh Tấn Vũ từ Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM - Cơ sở 3 cho biết, sầu riêng chứa nhiều vitamin như C, axit folic, thiamin, riboflavin, niacin, B6 và A, cùng với các khoáng chất quan trọng như kali, sắt, canxi, magie, natri, kẽm, và phốt pho. Loại quả này còn cung cấp dưỡng chất thực vật, nước, protein và chất xơ. Sầu riêng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nổi bật, như giảm tình trạng thiếu máu nhờ vào hàm lượng folate cao, hỗ trợ thai kỳ khỏe mạnh, duy trì xương chắc khỏe với canxi và kali, và cải thiện giấc ngủ nhờ axit amin tryptophan. Ngoài ra, sầu riêng cũng có khả năng chống ung thư nhờ vào các chất chống oxy hóa và vitamin.

Sầu riêng hỗ trợ tiêu hóa nhờ chứa nhiều chất xơ, chủ yếu là chất xơ hòa tan, giúp giảm tần suất tiêu chảy. Nó cũng có đặc tính chống oxy hóa, giúp giảm gốc tự do trong cơ thể, từ đó làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, viêm khớp, và các vấn đề về tóc và da. Sầu riêng còn có khả năng tăng cường sinh sản nhờ hàm lượng estrogen cao, nhưng nếu ăn quá nhiều có thể gây tác dụng phụ như khô họng, tiêu chảy, và tăng cân do lượng calo cao. Bác sĩ khuyên nên ăn vừa phải, tối đa 2 múi mỗi tuần, và người mắc bệnh tiểu đường, béo phì, hay phụ nữ mang thai nên hạn chế tiêu thụ. Người già cũng cần cẩn trọng vì có thể gây táo bón.