8 loại thực phẩm giàu canxi có lợi cho sức khỏe cơ thể

Canxi là khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp xây dựng xương, răng và hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, tế bào, dây thần kinh. Người lớn cần khoảng 1.000mg canxi mỗi ngày, thường được bổ sung từ sữa. Tuy nhiên, những người không dung nạp lactose hoặc ăn chay có thể tìm nguồn canxi từ thực phẩm khác. Dưới đây là 14 thực phẩm không liên quan đến sữa mà vẫn giàu canxi, giúp đa dạng chế độ ăn. Một trong số đó là hạnh nhân; 28,3g hạnh nhân chứa khoảng 75mg canxi, cùng với protein, vitamin E và kali, và chất béo tốt có lợi cho sức khỏe.

2. Đậu phụ: Cung cấp 434 mg canxi trong 113,4 g (nửa chén). Là nguồn protein chay phổ biến, đậu phụ chứa sắt, phốt pho, chất xơ và nhiều vitamin B (B1, B2, B6). Đặc biệt, isoflavone trong đậu phụ giúp cải thiện hormone nữ, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh như tim mạch, rối loạn tiền mãn kinh, ung thư và loãng xương.

3. Đậu bắp: Cung cấp 82 mg canxi trong 225 g (1 chén). Chứa chất xơ không hòa tan, vitamin B6 và folate, đậu bắp giúp chống táo bón, ổn định hormone và phòng ngừa ung thư, loãng xương.

4. Đậu trắng: Cung cấp 63 mg canxi trong 113,4 g (12 chén nấu chín). Giàu chất xơ, protein, sắt và kali, đậu trắng cũng chứa kháng tinh bột, thúc đẩy trao đổi chất.

5. Cá mòi: Cung cấp 351 mg canxi trong 106 g. Là nguồn vitamin B12 dồi dào, cá mòi quan trọng cho sức khỏe não bộ và hệ thần kinh.

Cá mòi chứa vitamin D, cần thiết cho sức khỏe xương. Cam cung cấp 74mg canxi trong 225ml, ít calo, giàu chất chống oxy hóa, giúp phòng ngừa loãng xương, giảm nguy cơ ung thư và lão hóa. Cải xoăn cung cấp 101mg canxi trong 225gr, ít calo và giàu vitamin C, A, K, tốt cho sức khỏe. Bông cải xanh cung cấp 100mg canxi trong 150gr, cũng giàu vitamin C và protein, giúp tăng cường miễn dịch và cảm giác no lâu.

Bông cải xanh là nguồn tuyệt vời của vitamin A, tốt cho thị lực. (Nguồn: Abcnews)

Source: https://afamily.vn/suc-khoe/8-thuc-pham-giau-canxi-tot-cho-co-the-20140922073618434.chn