Bạn sẽ ngạc nhiên với 5 dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang thiếu chất dinh dưỡng.

Khi cơ thể thiếu vitamin, nó sẽ phát ra những biểu hiện lạ. Theo Tiến sĩ Susan Blum, với chế độ ăn uống hiện nay, nguy cơ thiếu hụt vitamin là có thể xảy ra do ăn uống không đủ chất hoặc vấn đề tiêu hóa. Thiếu vitamin có thể không gây bệnh ngay lập tức nhưng sẽ làm suy giảm chức năng cơ thể, vì vitamin là yếu tố quan trọng cho các phản ứng sinh hóa. Hầu hết trường hợp thiếu vitamin có thể khắc phục bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống, nhưng cần chú ý đến các biểu hiện thay đổi trên cơ thể, vì đó có thể là dấu hiệu cảnh báo.

Nếu bạn đã thay đổi chế độ ăn uống tích cực nhưng không thấy cải thiện, hãy đi khám để kiểm tra sức khỏe. Dưới đây là 5 dấu hiệu cảnh báo cần bổ sung vitamin:

1. Vết nứt ở khóe miệng: Có thể do thiếu sắt, kẽm, và vitamin B (B3, B2, B12). Người ăn chay không đúng cách thường thiếu các chất này, dẫn đến mệt mỏi. Khắc phục bằng cách ăn thịt gia cầm, cá, trứng, hải sản, đậu và bổ sung vitamin C từ rau như bông cải xanh và ớt chuông đỏ.

2. Mặt đỏ, bong da và rụng tóc: Có thể do thiếu biotin (B7), vitamin tốt cho tóc.

Cơ thể tích trữ các vitamin tan trong chất béo như A, D, E, K, nhưng không lưu trữ hầu hết vitamin B tan trong nước. Thiếu biotin có thể dẫn đến rối loạn thần kinh như mất kiểm soát và động kinh. Những người ăn trứng sống có nguy cơ thiếu biotin cao do protein avidin trong trứng ức chế hấp thụ biotin. Để khắc phục, nên tránh ăn trứng sống và bổ sung thực phẩm như cá hồi, bơ, nấm, súp lơ, đậu nành, hạt, quả mâm xôi và chuối.

Mụn đỏ hoặc trắng trên má, cánh tay, đùi và mông có thể do thiếu axit béo thiết yếu, vitamin A và D. Vitamin A rất quan trọng cho mắt và da; thiếu hụt có thể gây khô giác mạc, sừng hóa nang lông và giảm sức đề kháng. Vitamin D thường được hấp thụ qua ánh nắng mặt trời.

Thiếu vitamin D có thể gây đau xương, mệt mỏi, thừa cân, rối loạn tâm trạng và ra mồ hôi. Để khắc phục, nên tăng cường chất béo lành mạnh từ cá hồi, cá mòi, các loại hạt như óc chó và hạnh nhân. Để bổ sung vitamin A, hãy ăn rau lá xanh và rau quả màu như cà rốt và khoai lang. Tiến sĩ Blum khuyên nên bổ sung 2.000 IU vitamin D mỗi ngày.

Ngứa ran và tê ở tay, chân có thể do thiếu vitamin B (folate, B6, B12), ảnh hưởng đến dây thần kinh ngoại biên. Các triệu chứng có thể kèm theo lo âu, trầm cảm, thiếu máu và mệt mỏi. Để khắc phục, nên ăn thêm rau bina, măng tây, đậu, trứng và hải sản.

Để bổ sung các dưỡng chất thiếu hụt, nếu bạn thường xuyên bị chuột rút cơ bắp, đau ở ngón chân, bắp chân, hoặc lòng bàn chân, có thể bạn đang thiếu magiê, canxi và kali. Điều này đặc biệt xảy ra với những người tập luyện nhiều, dẫn đến mất các khoáng chất và vitamin B qua mồ hôi. Canxi quan trọng cho xương, thiếu hụt có thể gây còi xương ở trẻ và loãng xương ở người lớn. Magiê cần thiết cho sự ổn định tế bào, trong khi kali hỗ trợ co bóp cơ, thiếu kali có thể gây yếu cơ và rối loạn nhịp tim. Để khắc phục, nên ăn nhiều chuối, hạt dẻ cười, bí, rau lá xanh đậm như cải xoăn và bông cải xanh.

Nguồn: Fox News Health.

Source: https://afamily.vn/ban-se-bat-ngo-khi-biet-day-la-5-dau-hieu-canh-bao-co-the-dang-bi-thieu-chat-20160726043859879.chn