Bữa sáng đầy màu sắc: Ngon miệng và dễ thực hiện cho trẻ!
Nhiều bà mẹ lo lắng khi nấu bữa sáng cho con vì bé thường dậy muộn và hay mè nheo. Gần đây, chị Dương Hoàng Cơ, 26 tuổi, mẹ hai bé, đã chia sẻ thực đơn bữa sáng khiến nhiều người ngưỡng mộ. Bé nhà chị ăn thô tốt từ 11 tháng tuổi và thích ăn cơm. Chị thường tìm kiếm công thức trên TikTok, YouTube và các nhóm ăn dặm, thay đổi món liên tục. Dù đôi khi bé ăn không hết, chị vẫn tôn trọng sở thích của con. Bữa sáng của chị Cơ rất hấp dẫn và đã nhận được nhiều lời khen.
Để nấu các món ăn cho em bé, bà mẹ trẻ chia sẻ lịch trình 1 ngày của con như sau:
- 6h: Bé dậy và uống 180ml sữa.
- 7h: Mẹ nấu ăn, 8h bé ăn sáng.
- 9h30-10h: Bé ăn bữa phụ (trái cây hoặc bánh nhẹ).
- 10h30: Mẹ chuẩn bị bữa trưa cho bé.
- 11h30-12h: Bé ăn trưa cùng gia đình.
- 15h: Bé dậy, uống 110ml sữa và ăn vặt.
- 19h: Bé uống thêm 110ml sữa.
- 20h: Bé đi ngủ và ngủ một giấc tới sáng.
Trong ngày, bé có 3 bữa chính, 2 bữa phụ và 400ml sữa. Mẹ cho biết bé chưa chê bữa nào, điều này là động lực để mẹ tiếp tục nấu ăn cho con. Mẹ không quá chú trọng cách kết hợp món ăn, chỉ làm những món mình thấy ngon.
Mình nấu ăn với tiêu chí sạch, dinh dưỡng, nhưng không quá ngon do hạn chế gia vị. Theo chị Cơ, để bé ăn ngon, cần tập cho bé từ sớm, cho bé ăn kiểu Nhật để nếm nhiều vị, và chuyển sang ăn dặm bé tự chọn theo nhu cầu mà không ép buộc. Bữa sáng rất quan trọng cho trẻ, giúp tăng cường hoạt động thể chất, tinh thần và khả năng học hỏi. Trẻ ăn sáng thường học tốt hơn, chú ý hơn, nhớ lâu hơn, có hành vi xã hội tốt và yêu thích việc đến trường.
Vai trò của bữa sáng dinh dưỡng
Bữa sáng dinh dưỡng giúp trẻ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày, duy trì cân nặng và chiều cao lý tưởng, tăng cường sức khỏe và giảm nguy cơ bệnh tật, đồng thời cải thiện sự tập trung trong học tập và hoạt động thể chất. Bữa sáng nên có đủ 4 nhóm thực phẩm: chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất, và nên tránh thực phẩm chứa nhiều đường hấp thu nhanh như bánh kẹo và nước ngọt.
Source: https://afamily.vn/bua-sang-mau-sac-vua-ngon-vua-de-lam-cho-con-20221122143046563.chn