Cảnh báo về việc trẻ em tiêu thụ quá nhiều năng lượng rỗng

Theo TS-BS Phan Bích Nga, Trưởng Khoa khám tư vấn dinh dưỡng trẻ em - Viện Dinh dưỡng quốc gia, chế độ dinh dưỡng cân đối là yếu tố quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Cần cung cấp đầy đủ chất xơ, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất, đồng thời hạn chế thực phẩm chứa năng lượng rỗng như đồ ngọt, chiên rán, và nước ngọt có ga để giảm nguy cơ tăng cân và các vấn đề sức khỏe. Các chuyên gia cũng đề xuất xây dựng tiêu chuẩn thực phẩm tại căng-tin trường học và đưa chỉ tiêu giảm tỉ lệ thừa cân béo phì vào thi đua của các cơ sở giáo dục, cùng với chính sách kiểm soát tình trạng rối loạn chuyển hóa do béo phì thông qua bảo hiểm y tế.