Đừng giữ 5 thứ này trong bếp, đã phá vị món ăn còn mang ung thư cho cả gia đình

Nhà bếp là nơi tiềm ẩn nhiều nguy cơ, không chỉ từ dụng cụ sắc nhọn hay cháy nổ mà còn từ những tác nhân gây ung thư. Dưới đây là 5 đồ vật không nên giữ trong nhà bếp:

1. Thớt xước, nấm mốc: Thớt gỗ bị nấm mốc có thể sản sinh chất độc Aflatoxin, gây ung thư và nhiều bệnh khác. Thớt xước khó làm sạch, dễ tích tụ thực phẩm và vi khuẩn.

2. Nồi, chảo chống dính trầy xước: Một vết xước nhỏ có thể giải phóng hàng triệu hạt vi nhựa và hóa chất độc hại, làm tăng nguy cơ ung thư và các vấn đề sức khỏe khác.

3. Hộp nhựa ố màu: Hộp nhựa cũ có thể giải phóng hóa chất độc hại như BPA vào thực phẩm, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Nên vứt bỏ những đồ vật này để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Các loại hộp nhựa kém chất lượng, đặc biệt là hộp nhựa xuất xứ không rõ ràng, nên được thay thế thường xuyên, tốt nhất là sau 1 - 2 năm sử dụng, để tránh giải phóng vi nhựa và chất độc hại vào thực phẩm. Đũa tre, đũa gỗ mốc cũng cần được thay định kỳ 3 - 6 tháng, vì nấm mốc có thể gây ra độc tố aflatoxin nguy hiểm. Khăn lau và giẻ rửa bát, nếu sử dụng lâu mà không thay, dễ sinh vi khuẩn và nấm mốc, nên được giặt thường xuyên và thay mới 1 tháng/lần cho giẻ rửa, 2 - 3 tháng/lần cho khăn lau.

Source: https://kenh14.vn/dung-giu-5-thu-nay-trong-bep-da-pha-vi-mon-an-con-mang-ung-thu-cho-ca-gia-dinh-215240828211524342.chn