Dưỡng chất thiết yếu cho não bộ nhưng nhiều trẻ em trên toàn cầu vẫn thiếu hụt

Thiếu hụt Omega thực vật ALA có thể làm giảm nồng độ DHA trong não, dẫn đến suy giảm khả năng học tập và cảm giác. Tạp chí Harvard, một trong những tạp chí khoa học hàng đầu Hoa Kỳ, đã công bố nghiên cứu về vai trò quan trọng của Omega ALA trong phát triển não bộ trẻ em từ sơ sinh, đặc biệt trong việc bảo vệ tế bào thần kinh và cải thiện trí nhớ. Omega thực vật ngày càng được công nhận là dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe của trẻ em, được hỗ trợ bởi nhiều tổ chức y tế, bao gồm Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).

Nghiên cứu cho thấy ALA có lợi cho phát triển chức năng nhận thức và sức khỏe não bộ ở trẻ em. ALA, một loại omega-3 nguồn gốc thực vật, giúp tổng hợp DHA và EPA trong cơ thể. Việc bổ sung đủ ALA sẽ chuyển đổi thành DHA cần thiết cho não và mắt. Tỷ lệ Omega-6/Omega-3 lý tưởng là 4:1, liên quan tích cực đến sự phát triển não bộ ở trẻ nhỏ. Các tác giả khẳng định ALA là yếu tố quan trọng để duy trì tỷ lệ này và hỗ trợ chức năng não khỏe mạnh. Trẻ em trên toàn thế giới thường thiếu ALA, mặc dù các khuyến nghị lượng ALA hàng ngày khác nhau nhưng đều công nhận đây là dưỡng chất thiết yếu cần có trong chế độ ăn từ khi sinh ra, vì cơ thể không thể tự sản xuất ALA.

Trẻ em toàn cầu đang thiếu Omega thực vật ALA, điều này rất đáng lo ngại. Theo Anh Nguyễn, trưởng khoa Dinh dưỡng và Y học Gen tại Edinburgh Children Women Health Center, chế độ ăn thiếu ALA đã được ghi nhận, đặc biệt ở các nước đang phát triển. Thiếu ALA có thể dẫn đến giảm nồng độ DHA trong não, từ đó ảnh hưởng đến khả năng học tập và cảm giác. ALA cần được bổ sung vào chế độ ăn của trẻ ngay sau khi sinh để hỗ trợ phát triển trí tuệ. Omega thực vật cung cấp ALA, DHA và EPA, là lựa chọn an toàn cho trẻ sơ sinh nhờ nguồn gốc dược liệu được kiểm soát, không có rủi ro về kim loại nặng.

Omega thực vật chứa vitamin E tự nhiên giúp bảo quản omega bền vững và ngăn chặn biến chất. Nó không có mùi và vị tanh, dễ dàng cho trẻ sử dụng và hấp thu mà không gây kích ứng hay buồn nôn. Ngoài việc bổ sung Omega thực vật, gia đình nên xây dựng chế độ sinh hoạt lành mạnh và khuyến khích trẻ vận động để phát triển thể chất và trí tuệ.

Source: https://afamily.vn/duong-chat-quan-trong-cho-nao-bo-nhung-nhieu-tre-em-tren-the-gioi-lai-bi-thieu-20230928150000159.chn