Giải pháp ngăn ngừa béo phì cho trẻ trong giai đoạn dậy thì.

Nguyễn Minh Nhật, 16 tuổi, nặng 120kg, có thân hình vạm vỡ hơn bạn bè cùng lứa, khiến em không được nhanh nhẹn và khỏe mạnh như bình thường. Mẹ em, chị Nguyễn Thu Thủy, cho rằng con không nên giảm cân vì lý do béo phì là do hấp thu tốt chứ không phải ăn nhiều. Chị duy trì chế độ ăn thoải mái cho con trong độ tuổi phát triển, không hạn chế thức ăn, và mặc dù muốn cho con tập thể dục, nhưng Minh Nhật bận học và chưa có ý thức về việc này. Trường hợp của em không hiếm, nhiều cha mẹ cũng để con ăn uống thoải mái vì nghĩ rằng cần dinh dưỡng để phát triển.

Ths.BS Doãn Thị Tường Vy, nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viện 198 Bộ Công an, cho rằng trẻ em như Minh Nhật nếu không được kiểm soát cân nặng sẽ dễ trở thành người lớn béo phì và gặp nhiều vấn đề tâm lý như tự ti, không tham gia hoạt động xã hội, ảnh hưởng đến học tập. Bà cảnh báo rằng nếu không can thiệp sớm, thói quen ăn uống không lành mạnh sẽ khó điều chỉnh sau này. Ngoài ra, bà cũng khuyên cha mẹ không nên áp dụng phương pháp nhịn ăn hay cắt giảm dinh dưỡng cho trẻ, vì điều này có thể ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của trẻ.

Cha mẹ nên kiểm soát cân nặng cho trẻ từ sớm để đạt hiệu quả tốt hơn. Theo Ths.BS Doãn Thị Tường Vy, trong giai đoạn dậy thì, mục tiêu là duy trì cân nặng thông qua chế độ ăn lành mạnh và tập luyện. Trẻ chỉ nên giảm cân khi bị béo phì nặng và có sự giám sát của bác sĩ. Cần cung cấp thực phẩm đa dạng và hướng dẫn trẻ chọn thực phẩm lành mạnh, hạn chế năng lượng dư thừa. Mục tiêu là không để trẻ tăng cân nhiều trong những tháng đầu, chỉ tăng dưới 0,5kg/tháng. Ngoài chế độ ăn hợp lý, tập thể dục đều đặn cũng rất quan trọng, và nên ưu tiên chọn ngũ cốc nguyên hạt.

• Chọn thịt nạc, thịt trắng; ăn nhiều cá và đậu.

• Lựa chọn sữa không đường, ít béo.

• Tăng cường rau xanh và trái cây ít ngọt.

• Uống đủ nước.

• Hạn chế thực phẩm chiên, xào, bánh kẹo, nước ngọt, đồ ăn nhanh.

• Không cho trẻ ăn sau 8 giờ tối.

• Khuyến khích trẻ tập thể dục phù hợp.

• Cho trẻ ngủ trước 10-12h đêm.