Khám Phá Trà Sữa "Điểm 10 Cho Sức Khỏe" Dành Cho Những Tín Đồ Yêu Thích Trà Sữa!

Masala Chai là trà sữa Ấn Độ, nổi tiếng toàn cầu nhờ lợi ích sức khỏe. Xuất hiện cách đây 9.000 năm, trà Masala được dùng chủ yếu để chữa bệnh và tăng sức đề kháng. Trong văn hóa ẩm thực Ấn Độ, Masala là phần quan trọng, với "Masala" nghĩa là cay nồng và "chai" là trà. Trà được pha từ trà đen cùng các thảo mộc như đinh hương, tiêu đen, quế, gừng, thảo quả và bạc hà, cùng chút sữa hoặc đường để tạo vị ngọt. Nguyên liệu cần có: 1 củ gừng, 6 lá bạc hà, 2 tép đinh hương, 1 tép quế, 10 hạt tiêu đen, 8 quả thảo quả, 4 muỗng café trà đen, và sữa đặc hoặc đường nâu theo khẩu vị. Masala Chai giúp giảm huyết áp và cholesterol xấu.

Các yếu tố này giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Cách pha trà Masala như sau:

Bước 1: Nghiền nát các loại thảo mộc thành bột, có thể dùng cối giã hoặc máy xay, và bảo quản trong tủ lạnh.

Bước 2: Đun sôi 2 cốc nước, thêm trà đen để chiết xuất các hợp chất chống oxy hóa, rồi cho thảo mộc, gừng và lá bạc hà vào nấu 1-2 phút.

Bước 3: Lọc trà qua rây để loại bỏ xác thảo mộc, sau đó đổ trà ra cốc và thêm sữa đặc hoặc đường. Trà Masala có thể uống nóng hoặc lạnh, và nếu mới bắt đầu, nên dùng các thảo mộc quen thuộc để dễ uống. Uống trà Masala vào buổi sáng hoặc kết hợp với socola đen, bánh cookies, bánh mì, hoặc ngũ cốc cho buổi trưa là tuyệt vời.

Chúc bạn thành công với món trà dễ làm và tốt cho sức khỏe!

Source: https://afamily.vn/tra-sua-kieu-gi-ma-khien-nguoi-ta-phai-thot-len-diem-10-cho-suc-khoe-hoi-yeu-tra-sua-hon-le-song-vao-het-day-kham-pha-thoi-2020072923144988.chn