Lợi ích tuyệt vời của trà trắng đối với sức khỏe!

Trà trắng, mặc dù ít được biết đến hơn trà đen và trà xanh, lại có nhiều lợi ích cho sức khỏe và hương vị ngọt nhẹ, độc đáo. Trà trắng được làm từ lá và chồi non của cây Camellia sinensis, yêu cầu chế biến tối thiểu để giữ lại các chất chống oxy hóa. Lá và chồi được thu hái trước khi nở, phủ đầy lông trắng, sau đó được để héo và sấy khô để bảo toàn dinh dưỡng. Trà trắng chứa nhiều chất chống oxy hóa, polyphenol, catechin, flavonoid và tannin, đồng thời ít caffeine hơn so với trà xanh và trà đen.

Lợi ích của trà trắng bao gồm:

1. Ngăn ngừa ung thư: Trà trắng chứa polyphenol giúp tiêu diệt tế bào ung thư phổi và ức chế đột biến tế bào, hiệu quả hơn trà xanh nhờ ít chế biến hơn. Nghiên cứu từ Đại học Malaya cho thấy trà trắng còn ngăn chặn sự lây lan của tế bào ung thư.

2. Giúp giảm cân: Trà trắng có khả năng đốt cháy chất béo tương tự trà xanh, nhờ hợp chất EGCG kích hoạt và ngăn chặn hình thành tế bào mỡ mới. Uống trà trắng hàng ngày có thể tăng tốc độ trao đổi chất lên 4-5%.

3. Bảo vệ cơ thể: Với nhiều chất chống oxy hóa polyphenol, trà trắng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gốc tự do, giúp giảm viêm mãn tính và hỗ trợ hệ thống miễn dịch.

Lợi ích của trà trắng:

1. Giảm nguy cơ bệnh tim: Uống trà trắng hàng ngày giúp cải thiện cholesterol nhờ polyphenol ngăn cholesterol xấu bị oxy hóa, đồng thời hỗ trợ lưu thông mạch máu và ngăn tắc động mạch.

2. Giảm nguy cơ tiểu đường: Polyphenol trong trà trắng có thể giảm kháng insulin, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và các vấn đề liên quan.

3. Cải thiện sức khỏe răng miệng: Tannin, fluoride và polyphenol trong trà trắng giúp bảo vệ răng khỏi vi khuẩn, ngăn ngừa sâu răng và ức chế sự phát triển của mảng bám.

4. Ngăn ngừa loãng xương: Trà trắng giúp chống lại viêm mãn tính và gốc tự do, hỗ trợ sự phát triển và duy trì sức khỏe xương.

Catechin trong trà trắng đã được chứng minh là ngăn ngừa loãng xương và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson nhờ khả năng ngăn chặn sự tích tụ protein gây bệnh. Nó cũng giúp ngăn hình thành canxi oxalate trong thận và giảm tác động tiêu cực của ô nhiễm đối với các cơ quan. Trà trắng có khả năng cải thiện sức khỏe sinh sản ở nam giới và bảo vệ tế bào trong thai kỳ, đồng thời chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp duy trì làn da khỏe mạnh.

Chiết xuất trà trắng giúp bảo vệ da khỏi lão hóa do gốc tự do và yếu tố môi trường, cũng như các tia UV có hại. Trà trắng và trà xanh đều từ cùng một cây, nhưng trà trắng ít chế biến hơn, nên có giá trị dinh dưỡng cao hơn. Tuy nhiên, cả hai đều mang lại lợi ích tương tự. Lưu ý rằng trà trắng chứa caffeine, nên uống quá nhiều có thể gây chóng mặt, mất ngủ và đau dạ dày. Phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Source: https://afamily.vn/uong-tra-trang-dem-lai-qua-nhieu-cong-dung-tuyet-voi-cho-suc-khoe-20190307182116.chn