Mẹo từ chuyên gia dinh dưỡng để nâng cao sức khỏe trong năm mới.

Chuyên gia dinh dưỡng Maya Feller đã chia sẻ về sức khỏe cần ưu tiên trong năm mới trên chương trình tin tức buổi sáng của ABC Mỹ. Bà nhấn mạnh rằng việc cải thiện sức khỏe từ bên trong phụ thuộc vào từng mùa trong năm. Vào đầu xuân, khi thời tiết lạnh và ẩm, chúng ta cần thanh lọc cơ thể bằng chế độ dinh dưỡng giàu thực phẩm chống viêm, bổ sung thực phẩm có lợi cho đường ruột và giữ nước đúng cách. Sau các bữa tiệc đầu năm, dễ hấp thụ nhiều thực phẩm không tốt như đồ ngọt, dầu mỡ và đồ uống có cồn, gây tăng nguy cơ viêm và các bệnh mãn tính như tiểu đường, bệnh tim và béo phì.

Bổ sung thực phẩm chống viêm có thể giúp cải thiện sức khỏe, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ, theo nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng Maya Feller. Các thực phẩm chống viêm bao gồm rau, tinh bột, trái cây và hạt, đặc biệt là các loại quả mọng giàu anthocyanin như dâu tây, nho, mận và quả bơ. Nấm, ớt, trà xanh và cá béo cũng có tác dụng chống viêm cao nếu chế biến với gia vị hạn chế.

Ngoài ra, để duy trì sức khỏe, cần giữ nước cho cơ thể bằng cách uống khoảng 2.7 lít nước mỗi ngày cho nữ và 3.7 lít cho nam. Lượng nước cần có thể thay đổi tùy thuộc vào từng tình huống như thuốc, nhiệt độ và hoạt động thể chất. Hidrata hóa giúp cải thiện chức năng thận, gan và tiêu hóa.

Cà phê có thể giúp giữ nước cho cơ thể, nhưng người nhạy cảm với caffein nên tránh uống vào buổi tối để không bị mất ngủ. Nước lọc vẫn là lựa chọn tốt nhất để giữ nước. Thực phẩm pre-biotics thúc đẩy vi sinh vật có lợi trong đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa, hấp thụ canxi và kiểm soát cơn đói. Một số thực phẩm pre-biotics khuyên dùng bao gồm tỏi, hành tây, artiso, tỏi tây, đậu nành, lúa mì nguyên chất và chuối.

Source: https://afamily.vn/loi-khuyen-cua-cac-chuyen-gia-dinh-duong-de-cai-thien-suc-khoe-trong-nam-moi-2018021008235571.chn