Những điều cần lưu ý khi mẹ hâm nóng bột ăn dặm cho bé

Bột ăn dặm thừa có thể chứa vi khuẩn Bacillus, và hâm nóng có thể phát tán bào tử của vi khuẩn này, gây ngộ độc cho trẻ. Mặc dù vi khuẩn không bị tiêu diệt bởi nhiệt độ, nếu bột được bảo quản đúng cách, việc hâm lại sẽ an toàn. Sau khi nấu, bột cần được để nguội trong 1 giờ, sau đó chuyển vào ngăn đá hoặc ngăn mát tủ lạnh. Bột ăn dặm có thể an toàn trong 4 ngày nếu bảo quản tốt, nhưng nên cho bé ăn ngay sau khi nấu. Nếu bột nguội khi bé ăn, có thể hâm lại bằng cách ngâm bát bột trong nước sôi 1-2 phút hoặc sử dụng bát giữ nhiệt để giữ ấm lâu hơn.

• Khi hâm bột trong lò vi sóng, chỉ mất khoảng 30 giây, tuy nhiên bột sẽ ấm không đều, với lớp trên và dưới có nhiệt độ khác nhau. Cha mẹ cần cẩn thận để tránh cho bé ăn phải chỗ bột quá nóng.

• Máy hâm bột có thể sử dụng nhưng thường cồng kềnh và tốn kém. Cần hâm bột nhanh chóng để bé không chán ăn khi phải chờ lâu.

• Dưới đây là cách làm một số loại rau củ nghiền cho bé mới ăn dặm.

Source: https://afamily.vn/me-va-be/nhung-luu-y-khi-me-ham-lai-bot-an-dam-cho-be-20131123085048888.chn