Những tác động của việc thường xuyên nhịn ăn tối là gì?
Nhiều người có thói quen nhịn ăn tối để giảm cân, nhưng thực tế, việc này không giúp giảm cân hiệu quả và còn gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Theo BSCKI. Dương Ngọc Vân từ Bệnh viện Đa khoa Medlatec, nhịn ăn tối có thể làm giảm trí nhớ do nồng độ glucose trong máu giảm, ảnh hưởng đến chức năng não bộ và chất lượng công việc. Hơn nữa, việc bỏ bữa tối cũng dẫn đến suy giảm hệ miễn dịch, làm tăng nguy cơ mắc bệnh do cơ thể thiếu dưỡng chất.
Nhịn ăn lâu dài có thể gây ung thư dạ dày do ruột và dạ dày tiết ra nhiều dịch tiêu hóa, tạo môi trường axit, làm tổn thương niêm mạc đường tiêu hóa. Việc không ăn tối thường xuyên ảnh hưởng xấu đến chức năng tiêu hóa và có thể dẫn đến dày niêm mạc dạ dày. Ngoài ra, không ăn đêm khiến cơ thể giảm tốc độ trao đổi chất, dẫn đến giảm cơ bắp và khó khăn trong việc giảm cân.
Ảnh hưởng đến giấc ngủ: Vào buổi tối, nếu bạn không ăn tối, cảm giác đói sẽ khiến bạn khó ngủ, ảnh hưởng đến sức khỏe và gây mệt mỏi vào ngày hôm sau. Để vừa ăn tối vừa giảm cân hiệu quả, bạn không cần nhịn ăn nhưng nên chú ý:
- Ăn tối trước 19 giờ: Thời gian ăn tối quan trọng để tránh đói và rối loạn giấc ngủ, nên ăn trong khoảng 18-19 giờ.
- Tạo thói quen ăn chậm, nhai kỹ: Ăn chậm giúp cơ thể sản xuất hormone no, giảm lượng calo hấp thụ.
Ăn chậm và nhai kỹ không chỉ giúp bạn thưởng thức món ăn tốt hơn mà còn cải thiện tiêu hóa, hấp thụ dinh dưỡng, giảm căng thẳng.
- Ưu tiên thịt trắng như gà, ngan, cá vì ít calo, dễ tiêu hóa và giàu protein, giúp lâu no và giảm mỡ.
- Nên ăn nhiều rau xanh vào bữa tối để no lâu, giảm thèm ăn và hạn chế dư thừa calo, vì rau chứa ít calo và nhiều chất xơ, hỗ trợ trao đổi chất.
- Bổ sung nước trước và sau bữa tối để tăng cường trao đổi chất và loại bỏ mỡ thừa.
Để tránh đi vệ sinh ban đêm, bạn nên hạn chế uống nước trong 2 giờ trước khi ngủ. Tránh thực phẩm cay nóng và nhiều gia vị để giảm kích ứng dạ dày. Thay cơm trắng, bún phở vào bữa tối bằng khoai lang hoặc ngô, và hạn chế thực phẩm chứa nhiều đường và chất béo. Thay bánh ngọt và kẹo bằng trái cây ít đường. Đây là những lưu ý giúp bạn ăn tối mà vẫn giảm cân hiệu quả. Hãy chọn phương pháp giảm cân khoa học cho bản thân.
Source: https://afamily.vn/dieu-gi-se-xay-ra-neu-ban-thuong-xuyen-nhin-an-toi-20230914001733918.chn