Những tác dụng phụ bất ngờ của đu đủ chín mà nhiều người chưa hay biết

Đu đủ được coi là “thần dược” do nhiều bộ phận của cây có thể dùng làm thức ăn và thuốc chữa bệnh. Trong 100 g đu đủ chín chứa 74-80 mg vitamin C và 500-1.250 IU caroten, cùng với các vitamin B1, B2, acid gây men và khoáng chất như kali, canxi, magiê, sắt, kẽm. Ăn đu đủ thường xuyên giúp bổ máu, phục hồi gan cho người sốt rét, chống oxy hóa, và tăng sức đề kháng. Tuy nhiên, người bị vàng da và người có vấn đề về dạ dày cần cẩn trọng. Ăn nhiều thực phẩm chứa beta caroten như đu đủ có thể dẫn đến vàng da ở lòng bàn tay và chân; nếu tình trạng không cải thiện sau khi ngừng ăn, nên gặp bác sĩ. Đối với người dạ dày, đu đủ có thể kích thích tiêu hóa và giảm triệu chứng khó tiêu.

Ăn quá nhiều đu đủ có thể gây rối loạn tiêu hóa, dẫn đến đau bụng, buồn nôn và đầy hơi do lượng chất xơ và nhựa đu đủ. Người có cơ địa dị ứng, đặc biệt là với phấn hoa, nên cẩn thận khi ăn đu đủ và đeo găng tay khi gọt để tránh dị ứng. Triệu chứng dị ứng có thể bao gồm sưng miệng, ngứa, phát ban, chóng mặt và khó thở. Đu đủ chín tốt cho phụ nữ mang thai, nhưng tuyệt đối không ăn đu đủ xanh. Đu đủ có thể giúp chữa táo bón, nhưng lạm dụng có thể gây tác dụng ngược.

Hàm lượng chất xơ cao có thể làm phân cứng lại, gây táo bón, nên người bị táo bón và tiêu chảy cần hạn chế ăn nhiều chất xơ để tránh mất nước. Những người bị bệnh loãng máu cũng nên tránh ăn đu đủ, đặc biệt là lá đu đủ, vì có thể làm loãng máu và tương tác với thuốc chống đông. Hạt đu đủ có chứa carpine, chất độc có thể gây rối loạn nhịp tim và suy nhược thần kinh, nên nên loại bỏ khi ăn. Cần phân biệt đu đủ chín tự nhiên và đu đủ tẩm hóa chất; đu đủ chín tự nhiên thường có một mặt chín hơn mặt còn lại.

Vỏ đu đủ chín tự nhiên có lớp nấm trắng, thỉnh thoảng có chấm đen hoặc vết lõm nhỏ, màu sắc không đồng đều với các chấm xanh. Đu đủ chín tự nhiên mềm, không còn nhựa ở những chỗ vàng. Ngược lại, đu đủ dùng hóa chất có vỏ bóng, cứng và vẫn có màu vàng, nếu thấy quả chín đều từ cuống thì chắc chắn đã qua xử lý hóa chất.

Source: https://afamily.vn/tac-dung-phu-dang-so-cua-du-du-chin-nhieu-nguoi-chua-biet-2015081209015879.chn