Những thông tin thú vị về vitamin mà bạn có thể chưa biết

Nhiều người không biết cách bổ sung đủ dinh dưỡng qua thực phẩm hàng ngày, vì vậy họ thường dùng dược phẩm, chủ yếu là vitamin tổng hợp. Tuy nhiên, việc bổ sung vitamin một cách tùy tiện không phải là ý hay, vì chúng cần được chỉ định bởi bác sĩ. Mặc dù vitamin có vai trò quan trọng trong việc củng cố sức khỏe và giảm nguy cơ bệnh mãn tính, người dùng cần hiểu rõ và tham khảo ý kiến chuyên gia để đạt hiệu quả tốt nhất. Do đó, không nên lãng phí tiền cho vitamin tổng hợp mà không có chỉ định, vì có thể gây tác dụng phụ.

Một lưu ý quan trọng: vitamin tổng hợp không giúp chống lại bệnh tim và ung thư.

Tổ chức Y tế Dự phòng Hoa Kỳ USPSTF không tìm thấy đủ bằng chứng cho thấy vitamin tổng hợp có thể ngăn ngừa bệnh tim và ung thư, mặc dù chúng được cho là có tác dụng chống oxy hóa. Thuốc tránh thai có thể làm giảm khả năng hấp thụ vitamin B6, B12, C và axit folic, vì vậy nên tham khảo ý kiến bác sĩ khi dùng thuốc này. Nếu bổ sung vitamin, cần kết hợp với khoáng chất để cơ thể hấp thụ hiệu quả. Nên uống vitamin sau bữa ăn để đạt hiệu quả tốt nhất.

Có 4 loại vitamin tan trong mỡ cần thiết cho cơ thể là A, K, D, E, và nên uống sau bữa ăn. Một số vitamin, như beta-caroten, vitamin E và vitamin C, đã được chứng minh có tác dụng chống lão hóa hiệu quả.