Phương pháp nhịn ăn gián đoạn an toàn để cải thiện sức khỏe sau kỳ nghỉ "thả ga" ăn uống.

Nhịn ăn gián đoạn là phương pháp kiểm soát chế độ ăn nhằm nâng cao sức khỏe, phổ biến với lợi ích giảm cân và bảo vệ chức năng não. Nếu bạn muốn thử phương pháp này, hãy lưu ý các nguyên tắc sau:

1. Không giới hạn calo: Bạn có thể kiểm soát lượng calo bằng cách chia nhỏ bữa ăn, từ 3 bữa chính thành 6 bữa mỗi ngày.

2. Thực hiện từ từ: Nếu mới bắt đầu, hãy nhịn ăn ít và tăng dần thời gian nhịn, bắt đầu từ 1-2 lần mỗi tuần trước khi chuyển sang hàng ngày.

Để áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn hiệu quả, bạn cần:

1. Lên lịch nhịn ăn: Đảm bảo cơ thể được nghỉ ngơi ít nhất 7 tiếng mỗi ngày.

2. Uống đủ nước: Duy trì nước cho cơ thể là rất quan trọng trong mọi chế độ dinh dưỡng.

3. Tham khảo ý kiến chuyên gia: Nên hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bắt đầu.

4. Chọn thực phẩm phù hợp: Khẩu phần ăn nên chứa nhiều thực phẩm giúp giảm cơn đói và giữ no lâu. Tránh thực phẩm gây dị ứng hoặc ảnh hưởng đến động lực, và chú ý đến chất xơ để giảm cảm giác đói.

Rau sống, salad, hạt và dầu ôliu có tác dụng tương tự trong việc thanh lọc cơ thể. Bạn có thể uống nước từ dưa hấu, kiwi, dưa chuột và muối trong thời gian nhịn ăn để duy trì vi chất dinh dưỡng và điện giải. Tránh sử dụng lá bạc hà vì chúng có thể làm tăng cơn đói. Nhịn ăn gián đoạn không chỉ giúp giữ dáng mà còn giảm đường huyết và trọng lượng cơ thể, đặc biệt hữu ích cho người tiểu đường. Trong trạng thái nhịn ăn từ 6-8 giờ, cơ thể dễ đốt cháy chất béo, chuyển đổi glycogen hoặc protein thành glucose thay vì dùng glucose trực tiếp.

Khi protein cạn kiệt, chất béo trở thành nguồn năng lượng chính. Nhịn ăn gián đoạn giúp giảm đường huyết, trọng lượng cơ thể và tăng cường lợi khuẩn đường ruột, đồng thời giảm viêm và ngăn ngừa bệnh tiêu hóa. Phương pháp này có thể kết hợp với chế độ ăn Keto, nhưng không giới hạn lượng carb tiêu thụ. Tuy nhiên, nhịn ăn lâu có thể khiến bạn thèm thực phẩm giàu carb. Nhịn ăn gián đoạn không phù hợp với mọi người, nhưng có thể hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe nếu kết hợp với chế độ dinh dưỡng và tập luyện hợp lý.

Source: https://afamily.vn/phuong-phap-nhin-an-gian-doan-an-toan-giup-cai-thien-suc-khoe-sau-mot-thoi-gian-an-uong-tha-ga-trong-ky-nghi-2020012217073299.chn