"Siêu thực phẩm chữa táo bón: Chất xơ gấp 5 lần khoai lang và 13 lần bí đỏ, tuyệt vời cho trẻ nhỏ!"
Khi nghĩ đến thực phẩm nhuận tràng, nhiều mẹ thường nghĩ tới bí ngô, khoai lang hay bắp ngô. Tuy nhiên, yến mạch thực sự có tác dụng nhuận tràng hiệu quả hơn, với lượng chất xơ cao gấp 5 lần khoai lang và 13 lần bí đỏ. Nếu bé ăn 1 kg yến mạch, hiệu quả sẽ rõ rệt hơn so với 5 kg khoai lang hay 13 kg bí đỏ. Do dạ dày bé còn nhỏ, nên việc lựa chọn thực phẩm bổ sung thông minh là cần thiết. Bánh táo yến mạch là món ăn phù hợp cho trẻ bị táo bón. Ngoài việc nấu cháo, yến mạch còn có thể được chế biến thành bánh hấp ngon miệng. Bạn có thể thêm táo để kích thích vị giác mà không cần đường, và một quả trứng sẽ tăng cường dinh dưỡng cho món bánh hấp.
Món bánh hấp táo yến mạch này chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê.
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Gọt vỏ táo, cắt miếng, lấy 20g cho vào máy xay cùng yến mạch, bột mì và trứng, xay thành hỗn hợp sệt. Đổ vào khuôn có lót giấy nến, hấp trong 20 phút, nhớ đậy nắp để giữ hơi nước. Sau khi hấp xong, trút bánh ra và cắt thành miếng vừa ăn. Bánh bông xốp, ngọt tự nhiên từ táo, rất ngon và tốt cho tiêu hóa, giúp phòng ngừa táo bón hiệu quả.
Lưu ý:
- Chọn yến mạch nguyên chất hoặc cán dẹt.
- Nếu không có giấy nến, có thể phết dầu vào khuôn.
- Có thể thay táo bằng khoai lang để tăng chất xơ.
Yến mạch rất có lợi cho trẻ em, cha mẹ nên cân nhắc cho bé ăn thường xuyên.
Dưới đây là 5 công dụng chính của yến mạch cho trẻ em:
1. Cung cấp chất xơ: Giúp cải thiện tiêu hóa và ổn định đường huyết.
2. Cung cấp năng lượng: Là nguồn carbohydrate dồi dào, hỗ trợ hoạt động hàng ngày.
3. Bổ sung chất dinh dưỡng: Chứa vitamin B, E, canxi, sắt, magie, tốt cho xương và hệ miễn dịch.
4. Hỗ trợ tiêu hóa: Bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa, tốt cho sự phát triển.
5. Tăng cường sự tập trung: Chứa tryptophan, hỗ trợ sản xuất serotonin, cải thiện tâm trạng và sự tập trung.
Bổ sung yến mạch có thể cải thiện sự tập trung và ổn định tâm trạng cho trẻ em. Tuy nhiên, cần tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thêm yến mạch vào chế độ ăn của trẻ.
Source: https://afamily.vn/than-duoc-tri-tao-bon-chat-xo-gap-5-lan-khoai-lang-13-lan-bi-do-cuc-tot-cho-be-20231017075914567.chn