Thay đổi ngay những thói quen ăn thịt có hại cho sức khỏe từ hôm nay!

Thịt đỏ là thực phẩm phổ biến trong thực đơn hàng ngày, nhưng tiêu thụ không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe. Để bảo vệ sức khỏe, hãy thay đổi ngay những thói quen sau:

1. Rã đông thịt sai cách: Nhiều người để thịt rã đông ở nhiệt độ phòng hoặc ngâm trong nước, dễ làm tăng vi khuẩn và mất dinh dưỡng. Nên rã đông trong ngăn mát tủ lạnh hoặc để trong túi kín trước khi ngâm.

2. Ăn thịt nướng cháy xém: Thói quen ăn thịt cháy xém có thể sinh ra các hợp chất độc hại, và thường xuyên tiêu thụ sẽ làm tăng nguy cơ ung thư.

Để bảo vệ sức khỏe, bạn nên tránh ăn thịt cháy và chú ý khi nướng hoặc chế biến. Nhiều người có thói quen chỉ ăn thịt mà không ăn rau, dẫn đến vấn đề tiêu hóa do thiếu chất xơ. Điều này cũng gây khó khăn trong việc hấp thụ dinh dưỡng và tích tụ mỡ thừa. Hãy cân bằng rau và thịt trong bữa ăn. Ngoài ra, cần chọn thịt có nguồn gốc rõ ràng để tránh nguy cơ từ thịt không đảm bảo chất lượng.

Source: https://afamily.vn/nhung-thoi-quen-an-thit-gay-nguy-hai-suc-khoe-can-thay-doi-ngay-tu-hom-nay-20180806170754736.chn