"Thiếu 7 chất dinh dưỡng này, người trên 40 tuổi sẽ dễ gặp vấn đề về sức khỏe và nhan sắc"

Sau 40 tuổi, cơ thể bắt đầu giảm cơ bắp và tăng nguy cơ mắc bệnh mãn tính, ung thư, thừa cân, huyết áp cao và đái tháo đường. Theo chuyên gia dinh dưỡng Kristin Kirkpatrick từ Cleveland Clinic, việc bổ sung dinh dưỡng đầy đủ là rất quan trọng để duy trì sức khỏe. Những chất dinh dưỡng cần thiết cho người trung niên bao gồm:

1. Vitamin B12: Quan trọng cho hệ thần kinh, thiếu vitamin B12 có thể gây thiếu năng lượng, trầm cảm, mất trí nhớ và tăng nguy cơ bệnh Alzheimer. Nguồn thực phẩm tốt gồm cá, thịt, trứng, sữa và thực phẩm lên men.

2. Canxi: Mật độ xương giảm dần sau tuổi 40.

Nếu cơ thể không nhận đủ canxi, nó sẽ lấy canxi từ xương, gây hại cho sức khỏe xương. Vì vậy, cần bổ sung canxi sớm bằng cách ăn rau lá xanh, sản phẩm từ sữa, đậu nành và các thực phẩm giàu canxi khác, đồng thời hạn chế thực phẩm nhiều muối và dầu để giảm bài tiết canxi. Vitamin D cũng rất quan trọng cho sự hấp thụ canxi và sức khỏe xương. Thiếu vitamin D có liên quan đến nhiều bệnh nghiêm trọng. Cách tốt nhất để bổ sung vitamin D là tắm nắng, và thực phẩm như cá, nấm khô, lòng đỏ trứng và nội tạng động vật cũng chứa vitamin D. Cuối cùng, magiê là cần thiết cho tất cả các hoạt động trao đổi chất trong cơ thể.

Magiê giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, mở rộng động mạch vành, tăng lưu lượng máu đến tim, và bảo vệ hệ tim mạch. Nó cũng hỗ trợ hạ huyết áp và lipid máu. Thiếu magiê có thể dẫn đến đau nửa đầu, đau bụng kinh, đột quỵ và các bệnh khác. Nguồn thực phẩm giàu magiê bao gồm kiều mạch, đậu, rau xanh, và nhiều loại thực phẩm khác. Kali cũng rất quan trọng cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa bệnh mãn tính như cao huyết áp và làm xương chắc khỏe. Nguồn thực phẩm tốt nhất cho kali là rau, đặc biệt là rau lá xanh và tảo.

6. Axít béo Omega-3

Axít béo Omega-3 rất có lợi cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa lão hóa, Alzheimer, tăng cường trí nhớ và bệnh tim mạch. Nguồn thực phẩm giàu omega-3 bao gồm cá mòi, cá hồi, cá ngừ, cũng như các loại dầu thực vật như dầu ô liu, dầu hạt lanh, và các loại hạt như óc chó và hạnh nhân.

7. Probiotics

Probiotics, mặc dù không phải là vitamin hay khoáng chất, lại rất cần thiết cho người trên 40 tuổi. Chúng giúp duy trì cân nặng, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và đột quỵ. Các thực phẩm chứa probiotics bao gồm sữa chua, dưa chua và các thực phẩm lên men khác.

Source: https://afamily.vn/nguoi-tren-40-tuoi-neu-thieu-7-chat-dinh-duong-nay-suc-khoe-va-nhan-sac-se-som-tut-doc-20180616094036726.chn