Thực phẩm giúp bé tăng cường khả năng chịu lạnh

Nghiên cứu của các bác sĩ tại Đại học Y khoa Thượng Hải chỉ ra rằng, trong mùa thu – đông, sự chênh lệch nhiệt độ giữa sáng sớm và trưa có thể khiến trẻ em mệt mỏi và dễ bị sổ mũi, cảm lạnh. Vitamin B2 và E có thể giúp nâng cao khả năng chịu lạnh và tăng cường sức đề kháng cho trẻ. Các bác sĩ khuyên các bà mẹ nên bổ sung hai vitamin này cho trẻ, đặc biệt khi thời tiết chuyển lạnh, có thể qua thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ hoặc thông qua thực phẩm chứa vitamin.

### Thực phẩm giàu vitamin E và B2

Vitamin E có nhiều trong các loại dầu như dầu oliu, dầu ngô, và dầu lạc, cũng như trong rau diếp và các loại rau lá xanh. Sữa tươi, trứng, và dầu gan cá tuyết cũng cung cấp vitamin E, trong khi thịt, cá, và trái cây chỉ có một lượng nhỏ. Vitamin E giúp chống lão hóa, làm da mịn màng, và hỗ trợ sức khỏe cho bà bầu và em bé.

Về vitamin B2, sản phẩm từ sữa, đặc biệt là pho mát và sữa chua, là nguồn cung cấp tốt nhất. Nếu trẻ không thích sữa, có thể thay thế bằng trứng, trái cây, đậu, hạt, gan, tim, thịt gia cầm, và ngũ cốc. Khi chế biến thức ăn, nên lưu ý rằng khoảng 15 - 20% vitamin B2 có thể bị mất.

Một số nghiên cứu cho thấy vitamin B2 trong động vật cao hơn trong thực vật. 9 bí quyết giúp trẻ không bị ốm mùa đông.

Source: https://afamily.vn/thuc-pham-cai-thien-kha-nang-chiu-lanh-cho-be-20131120035533367.chn