Trẻ em có thể ăn trứng hàng ngày hay không?

Hai bé nhà tôi rất thích ăn trứng. Bé lớn 3 tuổi, bé út 18 tháng. Bé lớn thường đòi ăn trứng trong mỗi bữa cơm, nếu không có thì khóc không chịu ăn gì. Tôi băn khoăn không biết có nên cho bé lớn ăn trứng hàng ngày không. Bé út thì một tuần nên ăn bao nhiêu quả?

Trứng là thực phẩm giàu chất đạm và dinh dưỡng, nhưng không nên cho bé ăn quá nhiều vì hàm lượng chất béo cao có thể gây đầy bụng và rối loạn tiêu hóa. Với bé lớn, không nên cho ăn trứng mỗi bữa, mà chỉ nên cho con ăn một lượng vừa phải trong ngày.

Bé 18 tháng tuổi có thể ăn 3-4 quả trứng mỗi tuần, bao gồm cả lòng trắng. Khi chế biến, không nên hòa trứng sống vào cháo hay canh nóng để tránh nhiễm khuẩn. Trứng cần được luộc hoặc nấu chín để phòng ngừa Salmonella. Khi luộc, cho trứng vào nồi cùng nước lạnh và đun sôi từ từ. Không nên luộc trứng vừa lấy từ tủ lạnh ngay, cũng không ngâm trong nước nóng hay luộc với lửa quá lớn để tránh vỡ hoặc lòng đỏ không chín.