Uống nhiều nước ngọt có tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch?

Đồ uống có đường phổ biến gồm nước ngọt, nước ép trái cây, nước thể thao, nước tăng lực, cà phê và trà đường. Trung bình, người lớn tiêu thụ khoảng 145 calo từ các đồ uống này mỗi ngày. Nước ngọt chứa đường và ít dinh dưỡng, có thể làm tăng lượng đường huyết, insulin, cảm giác thèm ăn, dẫn đến nguy cơ thừa cân và béo phì. Lượng đường huyết cao cũng liên quan đến bệnh tiểu đường và rối loạn lipid máu, làm tăng cholesterol xấu và hình thành mảng xơ vữa động mạch. Tiêu thụ nước ngọt tăng cao trong các dịp lễ. Nghiên cứu của tạp chí Hiệp hội Tim Mạch Mỹ cho thấy người uống nhiều đồ uống có đường có nguy cơ tử vong cao hơn, đặc biệt là do bệnh tim mạch. Khuyến cáo nên hạn chế lượng đường bổ sung dưới 10% tổng lượng calo hàng ngày.

Người tiêu thụ 2.000 calo mỗi ngày, trong đó chỉ nên hấp thụ dưới 200 calo từ đường. Một lon soda trung bình chứa 150 calo, tương đương với 75% lượng đường cho phép hàng ngày. Nước ngọt thường được ưa chuộng, đặc biệt là trẻ em, vì làm cho bữa ăn thêm ngon miệng. Trong các dịp lễ, người ta thường chọn rượu, bia và nước ngọt. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều nước ngọt, kết hợp với chế độ ăn uống không cân đối trong thời gian lễ Tết, có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Trẻ em uống nước ngọt hàng ngày có thể trở nên lười ăn và bỏ bữa chính. Do đó, nên hạn chế nước ngọt và đồ uống chứa đường, ưu tiên nước lọc, nước ép trái cây, sữa, hoặc các loại thức uống lành mạnh khác. ThS. BS. CKII Nguyễn Thị Ngọc, Trung tâm Tim mạch, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM.

Source: https://vnexpress.net/uong-nhieu-nuoc-ngot-co-tang-nguy-co-mac-benh-tim-mach-4710640.html