Xoong nồi bát đũa inox: Một lần chọn sai, cả nhà bị "đầu độc"

Gần đây, nhiều người dùng mạng xã hội Tiểu Hồng Thư Trung Quốc bày tỏ sự bức xúc khi phát hiện đồ dùng inox trong nhà thường là hàng kém chất lượng. Một số người thực hiện thí nghiệm tại nhà và phát hiện bộ đồ ăn inox 316 thực chất là inox 200, không an toàn cho thực phẩm. Nhiều cư dân mạng như Forever và Meocon cũng chia sẻ trải nghiệm tương tự, cho biết họ đã phải vứt bỏ đồ inox giả mạo. Để tránh mua phải hàng kém chất lượng, người tiêu dùng nên chú ý đến nguồn gốc sản phẩm và các chứng nhận an toàn thực phẩm như ISO, CE. Từ cuối năm 2023, sản phẩm inox đạt tiêu chuẩn sẽ có ký hiệu GB 4806.9-2023, trước đó là GB 4806 của năm 2016.

Ghi nhớ hai mã tiêu chuẩn inox (2016 và 2023) để đảm bảo an toàn cho sản phẩm. Chọn inox phù hợp với thực phẩm: đối với đồ uống và thực phẩm có tính axit, nên dùng inox 316 hoặc 316L; thực phẩm khô có thể dùng inox 304, 316, 430, 201, với inox 304 là lựa chọn tốt nhất vì dễ làm sạch.

Lưu ý khi sử dụng inox:

1. Inox có thể rỉ sét nếu không vệ sinh đúng cách, nên thay thế khi có dấu hiệu rỉ sét.

2. Hạn chế tiếp xúc với thực phẩm nóng để tránh biến dạng.

3. Không chà xát mạnh, dùng miếng bọt biển mềm khi lau chùi để bảo vệ bề mặt.

Source: https://kenh14.vn/xoong-noi-bat-dua-inox-mot-lan-chon-sai-ca-nha-bi-dau-doc-215241120154114736.chn