12 Siêu Thực Phẩm Tuyệt Vời Dành Cho Phái Đẹp: Tổng Hợp Đặc Sắc
Các siêu thực phẩm này rất có lợi cho phụ nữ ở mọi lứa tuổi:
1. Phô mai Parmesan: Bổ sung canxi tốt cho xương, đặc biệt quan trọng từ độ tuổi 20 trở đi. Chỉ cần 28g phô mai Parmesan cung cấp 340mg canxi, tương đương với 200g phô mai cheddar.
2. Táo: Giàu quercetin, một chất chống oxy hóa, giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Nghiên cứu cho thấy những người bổ sung quercetin hồi phục nhanh chóng hơn khi mắc các bệnh về đường hô hấp.
3. Đậu lăng là nguồn cung cấp sắt, với 200g cung cấp khoảng 30% nhu cầu sắt hàng ngày. Nghiên cứu cho thấy nhiều phụ nữ trẻ có lượng sắt dự trữ thấp, dễ dẫn đến thiếu máu.
4. Bông cải xanh (súp lơ xanh) chống nếp nhăn, 320g cung cấp đủ 100% vitamin C, cần thiết cho collagen, giúp da đàn hồi. Nó cũng giàu beta-carotene, chuyển đổi thành vitamin A, hỗ trợ tái tạo tế bào da.
5. Khoai tây chứa carb có lợi cho kiểm soát cân nặng và huyết áp. Nó có hợp chất tiêu mỡ và lượng kẽm cao hơn chuối, đồng thời giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
6. Cải bó xôi (rau chân vịt) rất giàu vitamin K, canxi và magie, giúp làm chậm lão hóa xương theo tuổi tác.
Cải bó xôi chứa folate, giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh. Chocolate đen, với 50g mỗi ngày, giảm hormone cortisol, từ đó giảm nguy cơ cao huyết áp, trầm cảm và bệnh tim mạch. Nấm có khả năng giảm nguy cơ ung thư vú nếu phụ nữ ăn 10g mỗi ngày. Cá mòi cung cấp Omega-3, giúp ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ; ăn 1 gram mỗi ngày là đủ. Bơ, với chất béo không bão hòa đơn, hỗ trợ giảm cân và làm phẳng bụng.
Người tiêu thụ chất béo bão hòa đơn mỗi ngày có thể giảm 2,2kg mỡ bụng so với những người ăn thực phẩm ít béo. Ớt chuông chứa lutein, zeaxanthin và vitamin C, giúp bảo vệ mắt khỏi thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Một cốc nước ép ớt chuông có thể cung cấp gấp đôi lượng vitamin C cần thiết hàng ngày và nhiều lutein, zeaxanthin. Mì ngũ cốc nguyên cám giàu vitamin nhóm B, giúp chuyển đổi thức ăn thành năng lượng, giúp bạn no lâu mà ít calo, không lo béo.




Source: https://afamily.vn/tong-hop-12-sieu-thuc-pham-tuyet-voi-danh-cho-chi-em-2014062809250347.chn