3 cách "biến hóa" ổ bánh mì thành món ăn vừa ngon vừa đẹp mắt: Đảm bảo khoe thành phẩm sẽ nhận ngàn like!
Cách làm 3 loại sandwich:
1. Sandwich phô mai - trứng: Chuẩn bị 2 quả trứng, 1 lát sandwich, 1 miếng phô mai Mozzarella, 1-2 viên bơ lạt, 1-2 muỗng canh sốt cà chua, và một ít muối.
2. Sandwich kẹp tôm - bơ: Cần 12 quả cà chua, 6 con tôm nõn, 1 quả trứng, 2 lát sandwich, 12 quả bơ, 2 lá rau xà lách, dầu ăn, muối, hạt tiêu.
3. Sandwich thịt bò - phô mai: Nguyên liệu gồm 100g thịt bò xay, 1-2 miếng sandwich, 50g phô mai Mozzarella, 2 muỗng canh sốt cà chua, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh mù tạt, 2 muỗng canh đường nâu, tỏi băm, muối, ớt bột, hạt tiêu xay.
Trong 15 ngày ở nhà, việc nấu ăn có thể giúp bạn bớt chán. Hãy nấu những món ngon và chia sẻ hình ảnh để giao lưu trên mạng xã hội.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu 3 món bánh mì vừa ngon vừa đẹp, đảm bảo sẽ thu hút hàng ngàn like khi bạn khoe lên mạng.
Cách làm sandwich phô mai - trứng:
1. Sơ chế nguyên liệu: Cắt đôi bánh sandwich và phô mai Mozzarella.
2. Chiên trứng và bánh mì: Đập 2 quả trứng vào bát, cho 1/3 thìa cà phê muối, khuấy đều. Đun chảy bơ trên chảo, đổ trứng vào chiên nhỏ lửa. Nhúng mỗi mặt bánh mì vào trứng rồi chiên cho chín đều, nhẹ nhàng lật bánh.
3. Thêm phô mai và sốt: Phết sốt cà chua lên trứng, xếp phô mai lên, sau đó gập đôi miếng trứng lại.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Để trứng trên chảo thêm khoảng 1 phút cho phô mai bên trong chảy ra. Dưới đây là cách làm sandwich kẹp tôm - bơ:
1. Sơ chế nguyên liệu: Cắt bỏ phần thân của 2 lá rau xà lách, giữ lại lá và rửa sạch. Bơ lột vỏ, bỏ hạt, cắt thành lát mỏng. Cà chua có thể chần qua nước sôi rồi bóc vỏ và cắt khoanh, hoặc rửa sạch và cắt ngay.
2. Luộc tôm: Hấp tôm nõn cho chín, hoặc luộc trong nước sôi. Hấp tôm sẽ giữ vị ngọt hơn. Sau khi chín, vớt tôm ra để nguội.
3. Óp la trứng: Cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào chảo, đập trứng vào và ốp la theo sở thích. Khi trứng gần chín, rắc ½ thìa cà phê muối và ½ thìa cà phê tiêu lên trước khi lật.
Hoàn thành món ăn: Đặt lần lượt lên 1 miếng bánh sandwich: 1 lá rau xà lách, 6 con tôm, 1 quả trứng ốp la, bơ và cà chua cắt lát, rồi thêm 1 lá rau xà lách nữa. Đặt miếng bánh còn lại lên trên, gói bằng màng bọc thực phẩm, và cắt đôi là xong!
Cách làm sandwich thịt bò - phô mai: Xào 12 muỗng canh tỏi băm với 1 muỗng cà phê dầu ăn. Khi tỏi thơm, cho thịt bò xay vào xào 2-3 phút. Tiếp theo, thêm vào chảo: 2 muỗng canh nước sốt cà chua, 1 muỗng canh mù tạt, 2 muỗng canh đường nâu, 1 muỗng cà phê tiêu xay, ½ muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê muối, và ½ muỗng canh tỏi băm. Đảo đều khoảng 2 phút.
Kẹp bánh: Đặt 1 miếng bánh sandwich lên đĩa, rắc phô mai Mozzarella, phết sốt thịt bò và thêm phô mai nữa, rồi đặt
Phết 1 muỗng canh sốt mayonnaise lên mặt ngoài của 1 lớp bánh. Đặt chảo lên bếp, để nóng rồi cho bánh vào, mặt có sốt xuống trước. Nhấn nhẹ bánh xuống chảo khoảng 1 phút để cháy sém. Phết sốt mayonnaise lên mặt bánh còn lại và áp chảo trong 1 phút nữa. Vậy là xong! Bạn có thể tìm mua nguyên liệu cho 3 món sandwich này ở siêu thị và cửa hàng tạp hóa. Chúc bạn sẽ có những món ăn ngon miệng và đẹp mắt!
Source: https://afamily.vn/3-cach-ho-bien-o-banh-my-thanh-mon-an-vua-ngon-vua-sang-mat-khoe-thanh-pham-dam-bao-ngan-like-20210724203339554.chn