3 nhóm dưỡng chất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ em

Nhiều bậc cha mẹ lo lắng về sự phát triển toàn diện của con, nhưng thường chỉ chú ý đến việc cung cấp dinh dưỡng mà không quan tâm đến khả năng hấp thụ của cơ thể. Giáo sư Ross Butler, Giám đốc trung tâm nghiên cứu giáo dục trẻ em tại Đại học Nam Úc, nhấn mạnh rằng hầu hết chất dinh dưỡng chỉ được hấp thụ một phần. Ông cho rằng sức khỏe đường ruột là yếu tố quan trọng, đặc biệt trong hai năm đầu đời khi trẻ phát triển nhanh chóng và cần nhiều dinh dưỡng. Khả năng hấp thụ dinh dưỡng phụ thuộc vào sức khỏe đường ruột của trẻ, điều này rất cần được chú ý.

Giáo sư Ross Butler cho biết để trẻ phát triển tốt, ruột cần nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm protein, nucleotide và chất xơ hòa tan. Protein α có trong dạ dày trẻ giúp sản xuất nhung mao, tăng khả năng hấp thụ và cung cấp axit amin. Nucleotide thúc đẩy phát triển ruột và nhung mao, cải thiện hấp thu dinh dưỡng và tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ tiêu chảy. Do ruột trẻ chưa phát triển hoàn thiện, nên cần bổ sung chất xơ hòa tan cho trẻ.

Chất xơ hòa tan giúp tăng cường nhu động ruột, làm mềm phân và giảm táo bón ở trẻ em. Nó cũng thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường ruột.

Source: https://afamily.vn/me-va-be/20110812043536611/3-nhom-chat-tot-cho-he-tieu-hoa-cua-tre.chn