4 loại bữa sáng không tốt cho người bị sa sút trí tuệ

Sa sút trí tuệ là một chẩn đoán nặng nề, đặc biệt khi bạn còn trẻ. Hiện tại, việc điều trị bệnh này vẫn gặp nhiều khó khăn, nhưng có nhiều phương pháp và thuốc đang được nghiên cứu để làm chậm tiến triển của nó. Chế độ ăn uống và dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc này. Với chế độ ăn lành mạnh, thuốc men, tập thể dục và điều trị nhận thức, bạn có thể kiểm soát bệnh. Một số kiểu ăn sáng cần tránh để không làm trầm trọng thêm tình trạng sa sút trí tuệ, ví dụ như ăn thịt chế biến như xúc xích và thịt xông khói, vì chúng có thể gây viêm và làm suy giảm sức khỏe nhận thức.

Chất béo bão hòa có thể làm tăng mảng xơ vữa, theo TS Dana Ellis Hunnes, chuyên gia dinh dưỡng. 2. Tiêu thụ quá nhiều đường là thói quen ăn uống có hại cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe não bộ, vì nó gây viêm, tăng đường huyết và phản ứng insulin. Những người bị sa sút trí tuệ nên ăn chế độ ăn toàn phần, chủ yếu từ thực vật. 3. Bỏ bữa sáng không tốt cho não bộ và có thể làm tăng nguy cơ sa sút trí tuệ. Ăn sáng cung cấp năng lượng và cải thiện sự tập trung, theo TS Bill Bradley.

4. Ăn bữa sáng giàu chất béo bão hòa có thể gây hại cho sức khỏe nhận thức. Chuyên gia dinh dưỡng Anne Danahy cho biết các thực phẩm như trứng tráng phô mai, thịt xông khói và khoai tây chiên có thể làm tăng viêm, góp phần vào tình trạng mất não và các bệnh như Alzheimer. Để giữ cho não bộ khỏe mạnh, nên bổ sung 4 món vào bữa sáng:

1. Quả óc chó: Chứa axit alpha-linolenic, một loại omega-3, giúp tăng cường trí não và chống lại chứng sa sút trí tuệ.

2. Trứng: Giàu protein, giúp giảm cân, xây dựng cơ bắp và phát triển trí não.

3. Bột yến mạch có thể giúp cải thiện chức năng nhận thức nhờ cung cấp các chất dinh dưỡng như folate và vitamin B12. 4. Sinh tố từ rau xanh hoặc trái cây, đặc biệt là các loại quả mọng và rau lá xanh, là những thực phẩm tốt cho não, góp phần vào chế độ ăn MIND giúp nâng cao sức khỏe não bộ.

Source: https://afamily.vn/4-kieu-an-sang-cuc-te-voi-nguoi-sa-sut-tri-tue-2022071411142981.chn