5 loại thực phẩm giàu canxi cho những ai không uống được sữa
Nếu bạn không dung nạp lactose hoặc không thích sữa và đang tìm kiếm nguồn thực phẩm giàu canxi, hãy thử những gợi ý sau.
1. Đậu phụ và sữa đậu nành: Một nửa chén đậu phụ chứa khoảng 258 mg canxi, tương đương với một cốc sữa chua. Sữa đậu nành cung cấp khoảng 400 mg canxi/110g và dễ hấp thụ hơn. Bạn cũng có thể ăn đậu nành tươi hoặc khô.
2. Cá hồi: Hải sản, đặc biệt là cá hồi, rất giàu canxi. Một khẩu phần 90g cá hồi cung cấp khoảng 180 mg canxi cùng với axit béo omega-3 và protein tốt cho sức khỏe.
Cá mòi là nguồn canxi tốt với 185 mg trong 60g. Bắp cải chứa 239 mg canxi trong nửa bát nấu chín và rất giàu chất xơ, vitamin. Cải xoăn cung cấp vitamin A, C, K cùng với 60 mg canxi mỗi chén nấu chín, nên nên thêm vào bữa ăn hàng ngày. Đậu trắng, với hơn 113 mg canxi trong nửa cốc, cũng là nguồn protein ít béo, có thể sử dụng trong salad, mì ống, canh, hầm hoặc chè.





Source: https://afamily.vn/5-thuc-pham-tang-cuong-canxi-cho-nguoi-khong-uong-duoc-sua-20140422043852677.chn