6 điều "không" nên làm để có bữa tối lành mạnh.

Dưới đây là những nguyên tắc cơ bản để có bữa tối lành mạnh:

1. Không nhịn ăn: Nhịn ăn tối có thể làm hạ đường huyết và khiến bạn mệt mỏi. Bữa tối cần thiết để bổ sung năng lượng cho cơ thể sau một ngày hoạt động.

2. Không ăn thịt đỏ: Thịt đỏ khó tiêu và có thể gây khó ngủ nếu ăn muộn.

3. Không ăn quá nhiều: Ăn quá no vào bữa tối sẽ gây áp lực lên dạ dày, dẫn đến khó ngủ.

Nếu tình trạng ăn uống không hợp lý tiếp diễn, nó có thể dẫn đến suy nhược thần kinh và tiểu đường do kích thích tiết insulin từ việc ăn quá nhiều vào bữa tối. Việc tiêu thụ protein dư thừa không được hấp thụ sẽ tạo ra độc tố dưới tác động của vi khuẩn trong ruột, làm chậm giấc ngủ và tăng nguy cơ ung thư ruột kết. Nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều thịt vào bữa tối có mức mỡ trong máu cao hơn, làm nghiêm trọng thêm tình trạng tăng lipid máu và huyết áp, đồng thời tăng cholesterol, dẫn đến nguy cơ xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch.

Tránh ăn nhiều đồ ngọt vào bữa tối, vì chúng có thể tăng cường tích lũy chất béo và dễ gây tăng cân do cơ thể hoạt động ít sau bữa ăn. Ngoài ra, không nên ăn tối quá muộn, vì điều này có thể dẫn đến ứ đọng chất thải độc hại trong thận, gây ra sỏi thận và sỏi đường tiết niệu.

Một thói quen gây tăng cân là thiếu ngủ.