7 loại thực phẩm giúp giảm stress trong dịp Tết

Nhiều người gặp áp lực trong dịp Tết do chuẩn bị quà biếu, về quê và công việc dồn lại. Nếu không biết cách cân bằng, áp lực có thể dẫn đến stress và trầm cảm, ảnh hưởng đến cả bản thân lẫn người xung quanh. Để giảm stress và sắp xếp công việc thuận lợi, bạn cần giữ tâm trạng lạc quan và vui vẻ. Một cách đơn giản là tiêu thụ thực phẩm giúp cải thiện tinh thần. Dưới đây là 7 thực phẩm giúp bạn lạc quan và tránh stress trong Tết. Một trong số đó là nước cam, chứa nhiều vitamin C, giúp giảm cortisol - hormone gây stress, giúp bạn thư giãn hơn.

Nghiên cứu tại Đức cho thấy bổ sung vitamin C hàng ngày giúp giảm căng thẳng. Bột yến mạch, nhờ carbohydrate phức tạp, kích thích sản xuất serotonin, hormone làm dịu tâm trạng, đồng thời giảm nguy cơ huyết áp cao, tiểu đường type 2 và tăng cân. Cá hồi, theo chuyên gia dinh dưỡng Palinski-Wade, cũng giúp cải thiện tâm trạng nhờ chứa axit béo omega-3, có khả năng giảm viêm và hormone cortisol. Nghiên cứu Pháp cho thấy dầu cá cũng giúp giảm hormone căng thẳng từ hệ thần kinh trung ương.

Măng tây: Măng tây giàu folate, giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng. Nó có ít calo và natri, có lợi cho người tiểu đường, giúp ổn định đường huyết và tăng sản xuất insulin ở người tiểu đường type 2.

Hàu: Hàu nổi tiếng với tác dụng tăng cường sức khỏe tình dục nhờ hàm lượng kẽm cao, giúp giảm cortisol và căng thẳng.

Hạt dẻ cười: Hạt dẻ cười giàu magiê, hỗ trợ cân bằng cortisol và giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể.

Hạt dẻ cười chỉ chứa khoảng 3 calo, ít hơn một nửa so với các loại hạt khác, nên là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn kiểm soát cân nặng. Sôcôla đen, nhờ các polyphenol và flavonol, giúp hạ huyết áp và giảm căng thẳng. Một nghiên cứu Đức với 30 tình nguyện viên cho thấy, sau hai tuần ăn sôcôla đen hàng ngày, nồng độ cortisol của họ giảm và tình trạng stress được cải thiện.

Source: https://afamily.vn/7-thuc-pham-ban-nen-an-de-day-lui-stress-trong-ngay-tet-2015012805094836.chn