"7 loại thực phẩm rẻ tiền dễ tìm giúp sạch động mạch, ngăn ngừa đột quỵ mà nhiều người thường bỏ qua"

Khi mùa đông đến, cái lạnh ảnh hưởng tiêu cực đến sự co bóp của mạch máu, dễ kích thích dây thần kinh giao cảm và tăng lưu lượng máu đến tim, dẫn đến các bệnh tim mạch nguy hiểm như cao huyết áp và tắc nghẽn mạch máu. Bệnh tim thường phát triển âm thầm và khó chữa trị khi bùng phát, đặc biệt nguy hiểm với người già. Do đó, cần điều chỉnh lối sống và chế độ ăn uống để phòng ngừa bệnh. Ngay từ hôm nay, hãy bổ sung 7 món ăn tốt cho sức khỏe tim mạch, trong đó rau xanh là lựa chọn tuyệt vời vì giàu vitamin và chất xơ.

Axit folic không chỉ cải thiện độ dẻo dai và sức đề kháng của mạch máu, mà còn giúp giảm huyết áp và nguy cơ đột quỵ. Nếu không thích rau xanh, có thể thay thế bằng ngũ cốc nguyên hạt, vì cả hai đều chứa hàm lượng axit folic tương đương.

Ngô bắp rất giàu chất xơ và chứa axit béo không bão hòa, đặc biệt là axit linoleic, giúp chuyển hóa chất béo và cholesterol, giảm lắng đọng cholesterol trong máu, làm mềm mạch máu, ngăn ngừa tắc nghẽn và tăng cường trao đổi chất.

Đậu nành, mặc dù nhỏ bé, là nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn như xì dầu, đậu hũ, sữa đậu nành và dầu ăn, thường có mặt trong bữa ăn hàng ngày.

Đậu nành là thực phẩm đa năng và giàu dưỡng chất, chứa isoflavone giúp bảo vệ tim mạch, điều chỉnh lipid trong máu và giảm cholesterol. Nó cũng cung cấp nhiều canxi, magiê, kali và protein. Cà chua, vừa là rau củ vừa là trái cây, có tác dụng thanh lọc máu, tăng tính đàn hồi mạch máu và ngăn ngừa tắc nghẽn. Ăn cà chua thường xuyên giúp cải thiện làn da, đặc biệt khi kết hợp với tập thể dục. Tỏi được xem như "thuốc kháng sinh tự nhiên" nhưng một số người cần tránh. Một số gia vị phổ biến có thể gây tăng cân hơn cả đường, cần điều chỉnh để bảo vệ sức khỏe.

Cà rốt rất giàu đường, chất béo, carotene, Vitamin A, B1, B2, anthocyanin, canxi và sắt. Cà rốt không chỉ giàu dinh dưỡng khi ăn sống mà nước ép của nó cũng giúp làm trắng da và giảm tàn nhang. Ăn cà rốt thường xuyên có thể giảm 25% nguy cơ mắc bệnh tim và carotene trong cà rốt giúp chuyển đổi thành Vitamin A, ổn định thành mạch và ngăn ngừa đột quỵ.

Táo gai, hay còn gọi là cây sơn tra, là loại quả mọc trên núi, giàu vitamin và có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch. Nó cũng hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng và làm giảm cholesterol, triglyceride, giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Táo gai chứa Vitamin C gấp 3 lần cam và hàm lượng canxi, magie cao nhất trong các loại trái cây. Ăn táo gai thường xuyên giúp giãn mạch và hạ huyết áp, đặc biệt có lợi cho bệnh nhân xơ vữa động mạch và tăng lipid máu với 15-30 gram mỗi ngày. Các loại khoai như khoai lang, khoai tây, khoai môn giàu chất xơ, giúp điều chỉnh lipid máu và thanh lọc cơ thể. Mặc dù tốt cho tim mạch, cần hạn chế ăn khoai để tránh ợ nóng, không nên vượt quá 13 phần thực phẩm chính hàng ngày.

Source: https://afamily.vn/sach-dong-mach-ngua-dot-quy-chi-voi-7-loai-thuc-pham-nhan-nhan-ngoai-cho-gia-re-nhu-cho-nhung-chi-em-thuong-xuyen-bo-qua-20191226184722962.chn