8 cách kích thích sự hứng thú của trẻ với hải sản

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nên cho trẻ ăn hải sản 3-4 bữa mỗi tuần để phát triển trí não. Dẫn trẻ đi mua hải sản giúp trẻ khám phá thế giới đa dạng này. Bạn có thể khuyến khích trẻ chọn các loại hải sản để nấu thử. Nếu trẻ thích món chiên, hãy chế biến cá và tôm với dầu ăn ở nhiệt độ phù hợp và kết hợp với thực phẩm lành mạnh khác. Sử dụng hương vị mà trẻ yêu thích để gây hứng thú, chẳng hạn như tỏi hay pho mát. Cuối cùng, hãy để trẻ tham gia vào quá trình nấu ăn, vì trẻ thường thích bắt chước những gì bạn làm.

Để trẻ hào hứng với bữa ăn, hãy cho bé tham gia giúp đỡ trong bếp. Bạn có thể nhắc bé rắc gia vị như muối, tiêu, tỏi và tự sắp xếp đĩa hải sản. Hãy hướng dẫn trẻ cách trình bày món ăn với thảo mộc và ô liu. Để tăng cường dinh dưỡng, bạn có thể thêm mì ống, thịt viên, sữa chua, rau và pho mát vào bữa ăn. Ngoài ra, hãy sáng tạo với nước chấm, thử chế biến nước sốt cà chua cocktail hoặc thêm một chút mật ong để món hải sản thêm hấp dẫn.

Chọn hải sản tươi sống giúp trẻ thích thú khi ngắm nhìn trước khi chế biến, đồng thời cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn và làm món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn.