8 lý do bạn nên tăng cường ăn mướp đắng trong chế độ dinh dưỡng của mình

Mặc dù có vị đắng, mướp đắng được nhiều người ưa chuộng nhờ vào lợi ích sức khỏe. Nó có thể được chế biến thành nhiều món như xào, nhồi thịt, luộc, hấp và mang lại 8 lợi ích, trong đó nổi bật là phòng bệnh tiểu đường tuyp 2. Nghiên cứu cho thấy mướp đắng giúp giảm đường huyết nhờ tăng cường chuyển hóa glucose và chứa insulin thực vật. Để tăng cường sức khỏe, bạn có thể uống nước ép mướp đắng. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy không thoải mái sau khi tiêu thụ, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ và ngừng sử dụng nếu có triệu chứng như đau bụng hay tiêu chảy. Nếu bạn bị tiểu đường, nhớ theo dõi lượng đường trong máu và điều chỉnh thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Phòng ngừa sỏi thận: Sỏi thận gây đau đớn, nhưng ăn mướp đắng có thể giúp phòng ngừa nhờ vào khả năng giảm axit cao và thải độc cho thận. Nếu không thích ăn, có thể uống trà mướp đắng.

Giảm cholesterol: Mướp đắng giúp giảm cholesterol hiệu quả hơn thuốc, từ đó giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Giảm nguy cơ ung thư tuyến tụy: Mướp đắng có đặc tính chống ung thư, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tụy bằng cách làm gián đoạn sản xuất glucose.

Mướp đắng có khả năng làm đói các tế bào ung thư ở gan, đại tràng, vú và tuyến tiền liệt. Nó giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống nhiễm trùng. Mướp đắng cũng hỗ trợ duy trì cân nặng nhờ ít calo và khả năng đào thải độc tố. Ngoài ra, với beta-caroten, mướp đắng cải thiện thị lực và làm sạch máu, từ đó cải thiện làn da.

Mướp đắng được coi là có khả năng giảm mụn trứng cá và trị nhiều bệnh nhiễm trùng da và máu như mụn nhọt, ghẻ lở, và bệnh nấm. Nguồn: Lifehack.

Source: https://afamily.vn/8-ly-do-tai-sao-ban-nen-an-muop-dang-nhieu-hon-201505260428410.chn