Ăn chay và nhiều rau nhưng vẫn bị táo bón?

Hình minh họa. Gần đây, tôi phát hiện sức khỏe có vấn đề do tiêu thụ nhiều hải sản và thịt đỏ, cộng với bệnh táo bón. Bác sĩ khuyên nên ăn nhiều rau xanh và giảm thịt. Vì bận rộn, tôi quyết định ăn chay, thường mua đồ từ quán hoặc tự nấu những món đơn giản. Mặc dù các vấn đề sức khỏe khác có cải thiện, nhưng táo bón lại nặng hơn. Lương y Đinh Công Bảy cho biết, người ăn chay vẫn có thể bị táo bón nếu thực đơn không hợp lý. Có thể do tôi ăn nhiều món chiên xào và gia vị cay, nóng. Cần xem xét lại chế độ ăn chay của mình.

Để cải thiện sức khỏe, bạn nên giảm lượng thực phẩm như đậu hũ kho sả ớt, cà ri chay và các món chiên xào nhiều gia vị. Hãy đa dạng hóa thực đơn chay của bạn để tránh vấn đề tiêu hóa và thiếu chất. Nếu bạn thường mua đồ ăn ngoài, cũng cần thay đổi thực đơn, hạn chế món có phẩm màu và gia vị mạnh. Ngoài ra, táo bón còn liên quan đến chế độ vận động và lượng nước uống. Hãy uống nhiều nước, tập thể dục thường xuyên và tránh ngồi lâu. Bạn có thể xoa bụng dưới theo chiều kim đồng hồ 50 lần mỗi ngày. Nếu tình trạng không cải thiện, hãy đến bác sĩ chuyên khoa để kiểm tra.