Ăn nhiều đường hại da

Thói quen ăn đồ ngọt gây thiếu hụt dinh dưỡng, tăng cân, và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tim mạch, đồng thời ảnh hưởng xấu đến làn da. Hiện tượng Glycation xảy ra khi đường thừa kết hợp với protein, làm suy yếu tế bào và gây lão hóa da. Từ 30 tuổi, quá trình này bắt đầu, khiến da mất đàn hồi, xuất hiện nếp nhăn và dễ bị tổn thương do ô nhiễm và ánh nắng. Ăn nhiều đường cũng làm tăng cortisol, gây viêm da và kích thích các bệnh như chàm, vẩy nến. Để giảm thiểu tác hại, nên bổ sung thực phẩm chống viêm như gừng, nghệ, trà xanh và việt quất.

Tiêu thụ carbohydrate chứa đường kết hợp với chất béo hoặc protein có thể làm tăng đường huyết và phản ứng viêm, gây mụn. Nghiên cứu năm 2019 từ Đại học Trung Nam Trung Quốc với 8.000 người cho thấy uống nước ngọt hàng ngày làm tăng nguy cơ mụn trứng cá, đặc biệt khi tiêu thụ hơn 100g đường mỗi ngày. Đường làm tăng sản xuất bã nhờn qua việc tăng insulin, dẫn đến tắc nghẽn lỗ chân lông và nổi mụn. Ngoài ra, cơ thể cần nhiều nước tiểu để đào thải đường thừa, dẫn đến mất nước, khiến da khô và xỉn màu. Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị phụ nữ không nên tiêu thụ quá 100 calo đường mỗi ngày và nam giới không quá 150 calo. Để cải thiện tình trạng da, nên tránh đường chế biến, uống đủ nước, ăn thực phẩm giàu vitamin B6, ngủ đủ giấc và tập thể dục 30 phút mỗi ngày.