Bé 6 tháng tuổi ngộ độc do ăn bột gạo: Những điều cha mẹ cần chú ý khi bắt đầu cho con ăn dặm.

Theo báo Sina, một em bé 6 tháng tuổi ở Thường Châu, Trung Quốc đã gặp phải tình trạng tím tái và khó thở sau khi ăn bột gạo nấu với nước rau để lâu. Gia đình đã để lại nước rau mùng tơi sau khi nấu canh, và 5-6 giờ sau, họ sử dụng nước này để nấu bột cho bé. Sau khi ăn, bé xuất hiện triệu chứng khó thở và tím tái. Bác sĩ cho biết nguyên nhân là do nước rau để lâu sinh ra nitrit, có thể gây ngộ độc. Các món rau nấu ăn không hết nếu để lâu, đặc biệt qua đêm, sẽ sinh ra nhiều nitrit, gây nguy hiểm cho sức khỏe trẻ nhỏ.

Bột và cháo là những món ăn dặm đầu tiên cho trẻ, vì vậy bố mẹ cần lưu ý khi chế biến. Nếu không cho trẻ ăn đúng cách, sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển và sức khỏe của trẻ.

1. Lựa chọn bột ăn dặm an toàn: Bố mẹ nên chọn bột ăn dặm có nguồn gốc rõ ràng từ thương hiệu uy tín. Nếu tự nấu, cần chọn gạo đảm bảo an toàn và phù hợp với độ tuổi của trẻ, chú ý đến độ thô của cháo và khả năng nhai nuốt của bé.

2. Pha chế đúng cách: Thị trường có nhiều sản phẩm ăn dặm như cháo, bột, mì, nui, bún, cần thực hiện theo hướng dẫn để đảm bảo an toàn cho trẻ.

Khi mua sản phẩm, mẹ cần đọc kĩ hướng dẫn sử dụng để biết độ tuổi phù hợp, cách chế biến và lượng nước pha chế. Với trẻ mới bắt đầu ăn dặm, nên pha bột loãng như sữa đặc. Khi trẻ 7-8 tháng, có thể tăng dần độ đặc và độ thô. Ở bữa ăn dặm đầu tiên, chỉ cho trẻ ăn 2-3 muỗng bột để kiểm tra dị ứng, lặp lại 2-3 bữa trước khi chuyển loại khác. Trẻ 6-12 tháng vẫn cần sữa mẹ là chính, bổ sung 1-2 bữa ăn dặm mà không ảnh hưởng đến lượng sữa. Trước 1 tuổi, ăn dặm chỉ để làm quen với thức ăn.

4. Khi nào cho trẻ ăn bún, phở? Mục đích là để đa dạng bữa ăn, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn và thử các món như người lớn. Từ 8-10 tháng tuổi, phụ huynh có thể cho trẻ ăn bún, phở, cơm nát... tùy vào khả năng nhai và sở thích của trẻ.

5. Cách tập cho bé ăn bữa đầu tiên: Đưa thìa đến miệng bé, đợi bé há miệng rồi cho thức ăn vào. Nên cho bé ngồi ghế ăn dặm từ đầu để hình thành thói quen ăn uống lành mạnh, không ép bé ăn mà tùy theo nhu cầu để điều chỉnh bữa ăn dặm.

Tham khảo thêm : Top 5 nhà phân phối camera quan sát lớn nhất HCM - Miền Nam Uy Tín - Chất lượng