Cách chiên cá không bị bắn dầu dễ dàng: Áp dụng ngay 1 trong 3 mẹo sau!

Các bước chiên cá:

1. Sử dụng muối: Đun nóng dầu, cho nhúm muối vào, khi muối tan thì cho cá vào chiên để tránh bắn dầu.

2. Thấm khô cá và tẩm bột mì: Lau khô cá, rắc bột mì mỏng lên bề mặt, sau đó chiên trong dầu nóng.

3. Dùng bột mì: Đun nóng dầu, cho 1 thìa bột mì vào khuấy tan, sau đó cho cá vào chiên chín vàng.

Lưu ý: Sử dụng lượng dầu vừa phải khi chiên cá. Món cá chiên giòn rất được yêu thích nhờ vị giòn ngon, và các cách trên giúp giảm tình trạng bắn dầu.

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt cung cấp protein tốt cho sức khỏe. Trong 100g cá rô phi có 26g protein và 128 calo, cung cấp năng lượng và hỗ trợ tế bào. Cá rô phi còn chứa nhiều vitamin, đặc biệt là B12, cùng khoáng chất như niacin, phốt pho, selen và kali. Selen giúp chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư. Ăn cá có lợi cho tim mạch, não bộ, hỗ trợ giảm cân và làm chậm lão hóa nhờ vitamin C và E. Chúc bạn thành công với các cách chiên cá không bắn dầu!

Source: https://afamily.vn/chien-ca-muon-khong-bi-ban-dau-rat-de-chi-can-ap-dung-1-trong-3-cach-nay-la-duoc-2021110911221414.chn